Trong ngành thực phẩm, đặc biệt là lĩnh vực chế biến và cung cấp trân châu nước đường – nguyên liệu không thể thiếu trong trà sữa và các món tráng miệng – việc đóng gói vừa đảm bảo trọng lượng chuẩn, vừa hạn chế rò rỉ chất lỏng, vừa giữ được độ tươi và độ bóng của sản phẩm là một thử thách thực sự.

Công ty An Thành đã nghiên cứu và cho ra đời máy đóng gói trân châu nước đường túi 2kg, sử dụng hệ thống bơm chất lỏng kết hợp cốc đong thể tích. Đây là giải pháp tối ưu giúp:

•  Tăng năng suất đóng gói

•  Đảm bảo vệ sinh thực phẩm

•  Giảm nhân công thủ công

• Nâng cao tính chuyên nghiệp và độ đồng đều của sản phẩm

1. Máy Đóng Gói Trân Châu Túi 2kg Là Gì? Hoạt Động Thế Nào?

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động:

Máy tích hợp 2 cơ chế định lượng:

• Cốc đong thể tích: Định lượng lượng trân châu (hạt rắn)

• Bơm chất lỏng: Định lượng lượng nước đường kèm theo

Hai dòng nguyên liệu này được phối hợp đồng bộ, rót vào túi định hình trước, sau đó được ép kín bằng hệ thống hàn nhiệt, cắt túi, và xuất thành phẩm.

3. Ưu Điểm Của Máy Đóng Gói Trân Châu Nước Đường Túi 2kg An Thành

3.1. Định Lượng Chính Xác – Không Dư, Không Thiếu

• Cốc đong có thể điều chỉnh thể tích linh hoạt cho từng dòng sản phẩm

• Bơm định lượng chất lỏng nhập khẩu, độ sai số thấp (±1–2%)

• Giữ trọng lượng túi đúng chuẩn 2kg cả phần trân châu lẫn nước đường

3.2.Vận Hành Tự Động, Tốc Độ Ổn Định

• Có thể đóng từ 12–20 túi/phút

• Phù hợp với các xưởng sản xuất vừa và lớn

• Tự động toàn bộ: rót – đóng – cắt – in date (tuỳ chọn)

3.3.Thiết Kế Inox 304 – Đảm Bảo Vệ Sinh Thực Phẩm

• Toàn bộ phần tiếp xúc nguyên liệu làm bằng Inox 304 không gỉ

• Dễ vệ sinh, không lưu mùi, không bám đường

• Vận hành sạch sẽ, phù hợp tiêu chuẩn HACCP và VSATTP

3.4.Bao Bì Túi 2kg Dễ Trưng Bày – Dễ Giao Hàng

• Túi đứng, có đường hàn chắc chắn, khó rò rỉ

• Có thể gắn van xả hoặc khóa miệng túi tùy theo yêu cầu khách hàng

• Đóng gói đều, hình thức đẹp – dễ đưa vào chuỗi siêu thị, đại lý

4. Hướng Dẫn Vệ Sinh Máy Đóng Gói Trân Châu Nước Đường Túi 2kg

 Tại sao cần vệ sinh kỹ?

Vì sản phẩm chứa nước đường và trân châu dẻo, nên rất dễ:

• Đóng cặn trong đường ống, đầu bơm nếu không vệ sinh đúng

• Gây kẹt bơm, rò rỉ túi, làm giảm tuổi thọ máy

• Làm mất vệ sinh nếu còn cặn thực phẩm → ảnh hưởng VSATTP

Vệ sinh đúng cách không chỉ giúp máy bền hơn, mà còn đảm bảo mỗi túi trân châu luôn sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Quy trình vệ sinh hằng ngày (sau mỗi ca làm việc)

1. Ngắt nguồn điện hoàn toàn

• Tắt máy, rút điện để đảm bảo an toàn

• Đợi bộ phận nhiệt (ép túi, hàn mép) nguội trước khi chạm vào

2. Xả sạch nguyên liệu còn lại

• Mở van xả hoặc dùng chế độ “xả nguyên liệu” để làm trống hệ thống bơm

• Lắc nhẹ cốc đong để trân châu còn sót rơi xuống hoàn toàn

3. Vệ sinh hệ thống bơm nước đường

• Dùng nước ấm (40–50°C) pha với dung dịch trung tính

• Cho nước chạy ngược qua ống bơm và đường dẫn

• Xả sạch 2–3 lần đến khi không còn bọt/sóng

4. Vệ sinh cốc đong & phễu chứa trân châu

• Tháo rời cốc đong (nếu máy hỗ trợ)

• Ngâm trong nước ấm và dùng cọ mềm làm sạch từng khay đo

• Dùng khăn mềm lau khô trước khi lắp lại

5. Lau máy ngoài & bảng điều khiển

• Dùng khăn khô (hoặc khăn ẩm nhẹ) lau mặt inox, bảng cảm ứng

• Không để nước rò rỉ vào bảng mạch hoặc khe cảm biến

Bảo trì định kỳ

• Mỗi tuần: tra dầu trục bơm (nếu có)

• Mỗi tháng: kiểm tra gioăng, đầu hàn, bộ phận nhiệt

• Mỗi quý: hiệu chuẩn lại hệ thống định lượng nếu thấy sai số

5. Ai Nên Đầu Tư Máy Đóng Gói Trân Châu Nước Đường Túi 2kg?

5.1.  Nhà máy sản xuất trân châu – topping trà sữa

• Chuyên cung cấp nguyên liệu cho hệ thống quán trà sữa, cafe, chuỗi thức uống

• Muốn đóng gói túi 2kg tiện lợi cho giao hàng hoặc trưng bày tại đại lý

• Cần kiểm soát khối lượng chuẩn, chất lượng ổn định giữa các lô hàng

5.2.  Xưởng gia công đóng gói thực phẩm lỏng và bán lỏng

• Nhận gia công trân châu nước đường cho thương hiệu khác

• Đóng gói các sản phẩm có kết cấu tương tự (thạch, syrup trân châu, yến chưng nước đường)

• Muốn nâng cấp dây chuyền từ bán thủ công lên tự động hóa hoàn toàn

5.3.  Thương hiệu đồ uống muốn tự sản xuất nội bộ

• Tự làm topping – tự đóng gói – kiểm soát giá thành

• Phục vụ hệ thống chi nhánh hoặc phân phối lại cho đại lý

• Muốn tăng chuyên nghiệp hóa và đồng bộ bao bì sản phẩm

5.4.  Đơn vị cung cấp nguyên liệu online hoặc xuất khẩu

• Cần đóng gói sạch, khít, chống rò rỉ để giao hàng liên tỉnh/ra nước ngoài

• Đóng gói chuẩn quy cách 2kg theo yêu cầu thị trường

• Dễ in date – dán nhãn – mã vạch – truy xuất nguồn gốc

Nhấp vào link dưới đây để khám phá thêm chi tiết và nhận tư vấn ngay hôm nay!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH:

“Chúng tôi – Máy đóng gói An Thành chuyên CUNG CẤP CÁC LOẠI THIẾT BỊ ĐÓNG GÓI KHÁC NHAU, để hiểu rõ hơn bạn có thể liên lạc với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhé!”

Hoặc bạn có thể để lời nhắn – chúng tôi sẽ liên lạc lại với bạn.

Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM

Email:   sale@packvn.com

Hotline (zalo) : 0903.103.922

Trang web :  https://www.packvn.com/

Facebook  :   https://www.facebook.com/maytudongnangsuatcaoanthanh/

Pinterest:   https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/

Instagram:   https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/

Twitter:  https://twitter.com/donggoianthanh

Linkedin:   https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/

Youtube:  AN THANH – Nhà sản xuất máy đóng gói