Pain au Chocolat – Món bánh Paris dành cho người hảo ngọt

Pain Au Chocolat – được mệnh danh người anh em của bánh Croissant Pain au chocolat hay còn được gọi là bánh mì socola – 1 trong 7 món ngon Paris dành cho người hảo ngọt. Không ai biết nguồn gốc cụ thể của chiếc bánh này, nhưng tất cả đều chắc chắn rằng việc cho chocolate vào công thức làm bánh này là “một tai nạn tuyệt vời”. Lớp vỏ giòn xốp thơm ngậy, lại có thêm hương vị socola đắng đắng ngọt ngọt nồng nàn bên trong, khiến ai đã nếm một lần đều nhớ mãi không quên. Có khả năng nói người Pháp chính là bậc thầy trong việc biến những món ăn tưởng chừng giản đơn trở thành hấp dẫn và xinh xắn hơn rất nhiều. Và bánh Pain Au Chocolat chính là một trong những số đó. Bánh được làm từ bột mì, sữa tươi, bơ, trứng, ngặt nghèo lớp phủ chocolate vô cùng đơn giản tuy nhiên lại đẹp mắt và mang lại hương vị ngọt ngào khó cưỡng. nếu như là một người hảo ngọt thì bạn không nên bỏ qua loại bánh này đâu. Nguyên liệu làm bánh: Phần vỏ bánh: 60 gram bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng 500 gram bột mì đa dụng 50 gram đường 2 thìa cà phê muối 9.3 gram men instant 360ml sữa bò nguyên kem 115 gram socola đắng vừa, thái nhỏ Đường bột trang trí (tùy chọn) Phần bơ: 345 gram bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng 16 gram bột mì đa dụng Phần trứng phết lên Pain au Chocolat: 1 quả trứng 30ml sữa bò nguyên kem Cách làm gồm các bước sau đây: Bước 1: Chia 60 gram bơ ra làm 4 phần, cho vào tô cùng bột mì, đường, muối và men. Trộn đều bằng máy trộn ở tốc độ trung bình thấp. Đổ từ từ 360ml sữa vào hỗn hợp. Khi đã cho hết sữa vào, tăng tốc độ đánh lên trung bình hoặc nhồi bằng tay trong tối thiểu 5 phút. Khi quan sát thấy bột gần như tách khỏi thành tô và đàn hồi lại khi nhấn ngón tay vào là thành công. Bước 2: Phủ bột đều lên tay và mặt khay, lấy bột ra khỏi tô và nhồi thành hình tròn. Sau đó, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc. Cho vào ngăn mát tủ lạnh và để bột nghỉ trong 30 phút. Bước 3: Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và dàn phẳng bột bằng tay, sao cho phần bột thành hình tứ giác có kích thước 25x35cm. Đừng lo lắng nếu lúc này bột vẫn chưa lạnh hẳn và có cảm giác như nhào đất nặn mềm. Bước 4: Bọc lại màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc lên phần bột đã dàn phẳng, chú ý giữ nguyên kích thước. Để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm. Bước 5: Đánh đều bơ cùng bột mì đến khi hỗn hợp đều và mịn. Bỏ lên khay nướng bằng silicon để có thể dễ dàng tách ra khi cần thiết. Dùng thìa hoặc cây vét bột dàn phẳng hỗn hợp ra thành hình tứ giác kích thước 17x25cm. Cho khay bơ vào tủ lạnh trong 30 phút. Bước 6: Mang phần bột ở bước 4 và phần bơ ở bước 5 ra ngoài, để lên mặt bếp đã được phủ bột lên. Đặt phần bơ lên trên chính giữa phần bột, phủ 2 cạnh bột thừa ra lên trên và nắn để bọc hoàn toàn phần bơ vào bên trong. Sau đó, cán bột thành tứ giác kích thước 25x50cm. Khi cán, bột sẽ rất lạnh và khó thành hình tứ giác, hãy kiên nhẫn đến khi bột thành hình chính xác. Sau đó, dùng mắt chia bột thành 3 phần đều nhau rồi gấp lại. Đây là lần thứ nhất. Bước 7: Nếu lúc này bột trở nên quá ấm, cho vào khay và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Bước 8: Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại thành kích thước 25x50cm như ban đầu. Sau đó, dùng mắt chia bột thành 3 phần đều nhau rồi gấp lại. Đây là lần thứ hai. Cho bột vào khay và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Bước 9: Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột lại thành kích thước 25x50cm như ban đầu. Sau đó, dùng mắt chia bột thành 3 phần đều nhau rồi gấp lại. Bước 10: Đặt phần bột đang gấp lại lên khay nướng silicon, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm. Để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm. Bước 11: Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán thành hình tứ giác kích thước 20x50cm. Cắt dọc thành 2 phần đều nhau kích thước 20x25cm. Tiếp tục cắt ngang thành 3 phần đều nhau, để có 8 phần bột kích thước 10x12cm. Bước 12: Cắt đôi tiếp để có 16 phần bột hình tứ giác kích thước 5x12cm. Cán bột nhẹ nhàng để kéo dài ra thành 5x20cm. Cho socola vụn vào giữa, cuộn chặt và hướng phần mép bột xuống dưới. Tiếp tục đến khi hết 16 cái bánh socola. Cho bánh vào 2 khay nướng lót giấy nến, phủ màng bọc thực phẩm lên trên và để bột nghỉ khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ thường. Sau đó, để vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 1 tiếng, tối đa 12 tiếng. Bước 13: Làm nóng lò trước ở 204°C. Trộn đều phần trứng phủ. Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, quét nhẹ phần trứng lên trên và cho vào lò nướng. Bước 14: Nướng khoảng 20 phút đến khi bánh vàng ruộm. Sau khoảng 10 phút đầu tiên, mở lò ra và xoay ngược khay nướng bánh lại, nếu quan sát thấy bánh chín quá nhanh, hạ nhiệt độ xuống 190°C. Bước 15: Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá vài phút để bánh nguội bớt. Bánh ngon nhất khi ăn luôn trong ngày. Tuy nhiên, có thể để bánh 2-3 ngày ở ngoài hoặc 1 tuần trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc các bạn hoàn thành món bánh này để có thể tặng cho bạn bè hoặc thay đổi món ăn vặt cho gia đình bạn. Bạn có thể theo dõi chúng tôi để có thể làm ra nhiều món ăn khác nhau nhé! Đối với các cơ sở - doanh nghiệp quan tâm đến các loại máy đóng gói có thể liên lạc với Máy đóng gói An Thành - chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ để tìm cho bạn chiếc máy phù hợp sản phẩm mà bạn đang đóng gói. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : 0903103922 – 0906312325 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Pain au Chocolat – Món bánh Paris dành cho người hảo ngọt

Pain Au Chocolat – được mệnh danh người anh em của bánh Croissant Pain auXem thêm

Thức ăn thường chỉ được sử dụng trong 1-2 ngày là có thể bị hư hỏng, ôi thui,... Độ tươi không còn, dễ sản sinh vi khuẩn và khi được bảo quản dưới nhiệt độ bình thường thời gian hư còn được đẩy nhanh hơn. Vậy giải pháp nào để khắc phục vấn đề đó? Máy đóng gói hút chân không ra đời đã giải các vấn đề khó nhằn đó. Máy hút chân không hiện nay được chia làm hai dạng: cho gia đình và cho việc sản xuất công nghiệp, để thuận tiện hơn cho việc sử dụng ở mỗi nơi. Máy gia đình nhỏ gọn, dễ vận hành, dễ mang đi, chi phí không quá lớn để đầu tư. Vì nó mang lại sự tiện lợi, bảo quản được thức ăn lâu hơn, tươi hơn, ít tốn diện tích khi bảo quản trong tủ lạnh. Còn đối với máy đóng gói chân không công nghiệp thì lại là chuyện khác, thiết bị lớn, khó di chuyển, để đầu tư chiếc máy là kinh phí rất lớn cho doanh nghiệp nhưng công suất sản xuất lớn, ra được nhiều sản phẩm, tốc độ đóng gói nhanh hơn. Vậy, cơ sở - doanh nghiệp làm thế nào để lựa chọn cho mình chiếc máy phù hợp? Không quá cao với chi phí đầu tư nhưng tìm được chiếc máy phù hợp với việc sản xuất? Chắc bạn đang thắc mắc, máy đóng gói chân không công nghiệp có bao nhiêu kiểu dáng, cấu trúc vận hành ra sao, độ bền có cao khi ta sử dụng liên tục? Nếu bạn còn lưỡng lự, hãy tham khảo sơ lược qua bài viết dưới đây để hiểu rõ về các máy khác nhau và tìm cho cơ sở mình chiếc máy phù hợp nhé! Máy đóng gói chân không công nghiệp dạng nhỏ: Thiết bị được sử dụng rỗng rãi trong nhiều ngành sản xuất khác nhau, đặc biệt phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm vì nó mang lại được sự tin cậy, mẫu mã sau khi được đóng gói chắc chắn, tiết kiệm được diện tích khi tích trữ trong tủ,... Nó có thể đóng gói nhiều dạng thực phẩm khác nhau, đa dạng không kén chọn sản phẩm để đóng gói: thịt, cá, rau củ quả, phong phú các loại trái cây, thực phẩm đã được tẩm ướp các loại gia vị, các thực phẩm dạng hạt bột khác nhau, linh kiện điện tử cũng không ngoại lệ,... Máy đóng gói chân không công nghiệp không ké chọn túi để đóng gói, có thể sử dụng nhiều dạng khác nhau để đóng gói. Sản phẩm được vận hành như thế nào? Khi bạn muốn đóng gói sản phẩm, bạn chỉ cần đưa sản phẩm đã được bọc bao bì vào máy, đậy nắp thiết bị lại và chờ. Máy đóng gói chân không công nghiệp này hoàn toàn tự động, có thể hoàn thành các bước theo qui trình được cài đặt một cách trật tự. Thiết bị hút hết không khí bên trong sản phẩm, sau đó niêm phong bằng nhiệt, in date và sản phẩm đã được hoàn thành. Sản phẩm sau khi đóng gói sẽ được bảo quản lâu hơn vì quá trình oxi hóa không xâm nhập được, kể cả ẩm mốc, côn trùng,.. cũng không thể. Giữ được độ tươi lâu cho sản phẩm, lượng nước trong thực phẩm được giữ nguyên,... Đảm bảo được độ tươi nguyên khi bạn muốn sử dụng. Các đặc trưng nổi bật được tích hợp trên thiết bị: 1. Hệ điều hành trên màn hình cảm ứng siêu nhỏ, bạn có thể cài đặt máy một cách chính xác, chống bụi, chống thấm nước và chống nhòe trong quá trình vận hành thiết bị. 2. Hai buồng của máy đóng gói chân không công nghiệp thay phiên nhau làm việc, cải thiện hiệu quả công việc cao hơn 5,5% so với hiệu suất buồng đơn thông thường 3. Quá trình hút bụi và niêm phong có thể được thực hiện cùng một lúc. Đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm không bị lẫn vào thực phẩm trong quá trình hút chân không. 4. Bạn có thể điều chỉnh mức độ để hút chân không và thời gian niêm phong nhiệt dựa theo nguyên vật liệu đóng gói hoặc theo yêu cầu của khách hàng đối với sản phẩm của họ. 5. Sau khi đóng gói hút chân không, sản phẩm có thể chống oxy hóa, nấm mốc, ẩm ướt, có thể kéo dài thời hạn bảo quản sản phẩm. 6. Buồng máy được làm bằng thép không gỉ 304 chất lượng cao, kết cấu hợp lý, hiệu quả niêm phong tốt, hấp dẫn và có độ bền cao, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm gắt gao hiện nay. Vài chi tiết của máy đóng gói chân không công nghiệp: Multi-vacuum sealer: Hút chân không / niêm phong / in ba trong một. Máy được làm bằng thép không gỉ độ bền cao, đảm bảo chất lượng đóng gói và an toàn vệ sinh thực phẩm. Thuận tiện hơn trong việc làm sạch thiết bị sau khi vận hành, khả năng chống va chạm và ăn mòn tốt hơn. Thanh niêm phong được mở rộng: Thanh niêm phong được mở rộng có thể ngăn chặn rò rỉ khí một cách hiệu quả và dễ dàng hơn trong việc di chuyển Dây đốt nóng bằng hợp kim mạ niken siêu bền. Cho ta thời gian vận hành cao và không bị hư hỏng nhiều trong quá trình sử dụng máy đóng gói chân không công nghiệp Thanh xoay thuận tiện để cố định túi, hỗ trợ để hút chân không thực phẩm được diễn ra nhanh chóng Bảng điều khiển thông minh: Các chức năng chính đơn giản, dễ vận hành, lắp ráp và dễ di chuyển đến mọi nơi để có thể đóng gói được sản phẩm thuận tiện Toàn bộ máy ổn định, bề mặt thân khung chắc chắn không dễ va đập, hư hỏng và có độ bền cao Bơm chân không V mạnh mẽ: Sử dụng bơm chân không cấp công nghiệp 20L lõi đồng nguyên chất nhập khẩu hút mạnh và bền. Chân không cực mạnh ngăn ngừa tất cả các loại vi khuẩn, loại không khí tốt, fvẫn giữ được độ tươi cho thực phẩm sau khi mở gói thực phẩm Máy đóng gói chân không công nghiệp 1-5kg: Thiết bị này có thể đóng gói được nhiều dạng thực phẩm khác nhau, khối lượng từ 1-5kg với hình dạng vuông vức đẹp mắt, dễ dàng xếp gọn, chắc chắc và chống ẩm, ướt tốt. Các sản phẩm đa dạng khác nhau về hình thức, chất liệu, hình dáng,.. như các loại hạt đậu, các dạng bột, trà, gạo, các thực phẩm khô, các chất hóa học công nghiệp, các dạng bánh snack,... vài thể loại túi mà thiết bị có thể đóng gói: Túi đứng, túi phẳng (niêm phong ba mặt, niêm phong bốn mặt, túi tote, túi giấy, túi composite),... Tính năng đặc trưng về thiết bị: 1. Được tích hợp với nhiều tính năng hiện đại nên máy có thể dễ dàng đóng gói nhiều thực phẩm khác nhau. 2. Hệ thống điều khiển và các cài đặt được vận hành thông qua màn hình cảm ứng thông minh. Thiết bị được cài đặt chế độ kiểm soát cân thông minh, tự động điều chỉnh các thông số,... với các dữ liệu mà ta đã tích trong lần đầu sử dụng. 3. Máy áp dụng các công nghệ tiên tiến như cấu trúc mạch linh kiện điện chất lượng cao của Panasonic và Schneider, giao diện người-máy hiện đại cho người dùng dễ sử dụng,… để đạt được sự tích hợp cơ điện, vận hành dễ dàng và đơn giản. 4. Các bước đóng gói đều được tự động hóa từ khâu di chuyển túi, định vị túi, định hình sản phẩm, hút chân không, niêm phong và hoàn thành sản phẩm. 5. Các bộ phận và khung chính của máy tiếp xúc với vật liệu hoặc túi đóng gói đều được làm bằng inox 304 cao cấp, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 6. Với các chức năng tiên tiến và thông minh, trong quá trình vận hành đóng gói nếu không có túi, hết túi hoặc túi không được mở,... thì việc chiết rót và niêm phong sẽ được kiểm soát, dừng ngay các quá trình đóng gói. Qua đó, ta sẽ tiết kiệm được nguyên vật liệu 7. Thiết bị an toàn, khi áp suất làm việc không bình thường hoặc đường ống gia nhiệt bị lỗi, nó sẽ báo động. 8. Tổn thất vật liệu đóng gói thấp. Máy này sử dụng túi đúc sẵn với các mẫu túi đóng gói tinh tế và chất lượng niêm phong tốt, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm. Quá trình làm việc của máy đóng gói chân không công nghiệp: Bao bì túi được đặt hai bên thành máy, hai thiết bị như hai cánh tay hỗ trợ sẽ lấy túi đưa vào giữa của thiết bị để dễ cho việc đóng gói tiếp theo. Máy sẽ đưa túi di chuyển vào bên trong và sau đó nguyên liệu được đổ đầy vào túi. Túi sau khi được làm đầy được di chuyển đến thiết bị niêm phong và in date để hoàn thành bước cuối cùng. Sau khi hoàn tất các bước trong quá trình đóng gói, sản phẩm được đưa đến băng chuyền để được sắp xếp gọn gàng vào thùng và đưa đến tay người tiêu dùng. Máy đóng gói chân không công nghiệp tự động: Với các quá trình đóng gói hoàn toàn tự động thông minh, có thể nhận dạng các hình thức đóng gói khác nhau, nguyên vật liệu đa dạng. Ta có thể áp dụng các túi như túi đứng, túi zipper, túi giấy, túi 3- 4 cạnh, túi có khóa kéo, túi xách tay,... Và các sản phẩm có thể ứng dụng để đóng gói là thực phẩm có dạng hạt, rắn, chất lỏng dạng đặc ( các loại đậu, thực phẩm tươi sống hoặc nấu chín, các loại gia vị,...) Các bộ phận của thiết bị: Các bộ phận PLC Màn hình cảm ứng Bộ chuyển đổi tần số Bơm chân không Nhãn hiệu SIEMENS SIEMENS Danfoss HÀNH Oringin nước Đức nước Đức Hà Lan Nhật Bản Các bộ phận Động cơ chính Bộ điều chỉnh nhiệt độ Cơ cấu khí nén Công tắc tơ AC Nhãn hiệu MAY EURODRIVE OMRON SMC Schneider Oringin nước Đức Nhật Bản Nhật Bản Nước pháp Tính năng máy đóng gói chân không công nghiệp: 1. Máy đóng gói tự động bao gồm hai máy quay (hệ thống chiết rót và hệ thống chân không tương ứng) và hệ thống chân không là một chuyển động quay liên tục. Dễ vận hành và thân thiện cho mọi người. 2. Kích thước của túi đóng gói có thể được thay đổi nhanh chóng và chiều rộng túi có thể được điều chỉnh tự động. Tùy vào yêu cầu của khách hàng đối với doanh nghiệp. 3. Nó sử dụng hệ thống điều khiển điện Siemens PLC cộng với POD (màn hình cảm ứng) của Đức. Túi không được chiết rót đầy nguyên liệu có thể được tái chế mà không lãng phí túi. Và khi túi hết hoặc không có, thiết bị sẽ không tự động chiết rót. Không gây thất thoát nguyên liệu thực phẩm 4. Function - Chức năng tự động phát hiện nhiệt độ niêm phong, nếu tấm sưởi bị hỏng, nó sẽ tự động cảnh báo trên màn hình cảm ứng. Ta có thể xử lý và khắc phục nhanh chóng để không bị gián đoạn quá trình vận hành 5. Máy hút chân không được làm bằng nhôm hàng không được khắc và nghiền tại trung tâm xử lý máy tính để đảm bảo độ kín và độ bền. Tuổi thọ thiết bị cao hơn các sản phẩm cùng loại khác 6. Máy đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh của máy móc chế biến thực phẩm, các bộ phận trên máy tiếp xúc với vật liệu hoặc túi đóng gói được làm bằng inox 304, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình làm việc của thiết bị: Các biện pháp an toàn Không có túi - không chiết rót, đổ đầy - không niêm phong - báo động bằng máy, được hiển thị trên màn hình giúp ta có thể quán sát dễ dàng Máy dừng hoặc báo động khi áp suất không khí bất thường. Hạn chế được sự tổn thất, hư hao của thiết bị. Trong quá trình đóng gói, khi sản phẩm bị lỗi sẽ được hiển thị vị trí lỗi trên bảng điều khiển, ta có nhìn thấy giúp ta xử lý nhanh chóng và kịp thời. Tránh được tình trạng sản phẩm lỗi bị đưa bên ngoài nhà máy. Bên ngoài của máy và tất cả các bộ phận liên quan đến sản xuất đều được làm bằng thép không gỉ 304 cao cấp, trường tồn với thời gian và tránh được các tác nhân môi trường lên thiết bị. Có một số cửa an toàn được làm bằng Khung nhôm định hình và các cửa được trang bị cảm biến khoảng cách an toàn. Thông báo cho người vận hành để có thể tự bảo vệ bản thân Bề mặt máy có thể được rửa bằng nước và chải bằng vải Quá trình đón gói sản phẩm: Trạm 1 lấy túi Trạm 2 indate ( ngày tháng, hạn sử dụng,...) Trạm 3 mở túi Trạm 4 làm đầy lần 1 Trạm 5 làm đầy lần 2 Trạm 6 Đệm Trạm 7 trạm hút chân không và niêm phong Trạm 8 hoàn thành Vài ưu điểm nổi bật của máy đóng gói chân không công nghiệp: - Đóng gói hút chân không được hiểu đơn giản là loại bỏ oxy ra khỏi bao bì còn sót lại có trong sản phẩm, ngăn chặn quá trình oxy hóa, lên men làm hỏng thực phẩm. - Thiết bị còn giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm thực phẩm gấp 3-5 lần so với bình thường. Làm chậm sự tăng trưởng của vi khuẩn gây hư hỏng và giữ cho sản phẩm tránh khỏi nấm mốc và côn trùng. - Môi trường chân không lưu giữ độ ẩm, độ tươi và màu sắc vốn có bình thường của thực phẩm. Ngăn chặn sản phẩm bị hỏng do đông lạnh, nhưng nó cũng giữ độ ẩm cho hàng hóa cần được lưu trữ khô. Không cần đông lạnh sản phẩm, gây khó khăn sau mỗi lần sử dụng - Đóng gói bằng phương pháp loại bỏ không khí giúp tăng tuổi thọ của mỗi sản phẩm. Sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị độ tươi ngon lâu hơn. Các bạn có thể dễ dàng nhận thấy trong các thực phẩm tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi,... và bây giờ đối với các loại máy nhỏ dành cho gia đình, ta có thể sử dụng tại nhà - Ngoài ra phương pháp này cũng giúp thu gọn diện tích cất giữ sản phẩm. Giúp dễ dàng vận chuyển và sử dụng. Tiết kiệm được diện tích lưu giữ các thực phẩm bên trong tủ lạnh Nơi bán máy đóng gói chân không công nghiệp uy tín và giá thành hợp lý ở Thành Phố Hồ Chí Minh: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – KỸ THUẬT AN THÀNH là đơn vị sản xuất máy đóng gói chuyên nghiệp(Sau đây gọi là Công ty Máy Đóng Gói An Thành) được ra đời vào ngày 17 tháng 02 năm 2017. Trong thời kỳ hội nhập, phát triển đã tạo ra xu hướng thuận lợi cho nhiều doanh nghiệp. Cơ khí An Thành ra đời với sứ mệnh cung cấp sản phẩm tối ưu nhất, với dịch vụ và đưa ra những giải pháp hữu ích nhất. Công ty Máy Đóng Gói An Thành đã tự lựa chọn cho mình con đường đi lên, lấy chất lượng và uy tín hàng đầu. Năm 2017, cũng là năm thương hiệu Máy Đóng Gói An ThànhAn Thành chính thức được ra đời. Việt Nam đang trong giai đoạn hội nhập mạnh mẽ với thế giới trên mọi phương diện. Đây là cơ hội, thách thức, đang chờ đón chúng ta ở phía trước. Công ty Máy Đóng Gói An Thành sẽ không ngừng lắng nghe những ý kiến góp ý đầy thiện chí, cũng như những phê bình nghiêm túc để phấn đấu nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, cải tiến quy trình quản lý, và cải thiện chất lượng sản phẩm và phục vụ theo phương châm: “Không ngừng học hỏi, không ngừng cải tiến, không ngừng sáng tạo”. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : 0903103922 – 0906312325 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Máy đóng gói chân không công nghiệp – Phương pháp thu gọn sản phẩm

Thức ăn thường chỉ được sử dụng trong 1-2 ngày là có thể bị hưXem thêm

Bột canh là gia vị không thể thiếu ở các bữa ăn gia đình từ ngày xưa. Chúng hòa quyện làm cho thức ăn trở nên đậm đà, ăn ngon miệng hơn sau khi được nêm nếm. Và dưới sự phát triển ngày nay, bột canh cũng được ít sử dụng hơn mà thay vào đó là bột nêm, bột ngọt,.... nhưng vẫn được dùng trong các bữa ăn vì giá thành rẻ, dễ sử dụng. Thường được đóng gói như các gói gia vị, muối, đường,...Việc đóng gói bằng cách truyền thống bằng tay, vệ sinh chưa được đảm bảo, năng suất sản xuất không ổn định, mẫu mã chưa được đa dạng,.... Máy đóng gói bột canh được sản xuất giúp các cơ sở, doanh nghiệp,... khắc phục được các tình trạng trên. Bao bì ngày càng đa dạng hóa, việc sản xuất ngày càng được cải thiện, an toàn thực phẩm được thiết lập, đảm bảo được cho người tiêu dùng sử dụng sản phẩm tốt nhất,.... Nhiều doanh nghiệp lo lắng khi đầu tư chiếc máy đóng gói bột canh vì không biết giá thành như thế nào? Chất lượng sử dụng có tốt không? Chế độ bảo hành và chăm sóc khách hàng ra sao? Có bao nhiêu loại máy đóng gói khác nhau, làm sao để tìm được thiết bị phù hợp với doanh nghiệp mình? Hãy để Máy đóng gói An Thành hỗ trợ và tư vấn cho bạn để tìm ra chiếc máy phù hợp với giá thành không cao nhưng chất lượng tuyệt vời. Nếu bạn còn bạn còn bâng khuân, hãy tìm hiểu bài viết dưới đây và tham khảo nhé! Máy đóng gói bột canh dạng đứng: Máy có thiết kế tự động, chỉ cần điều chỉnh là máy có thể tự vận hành. Các thiết bị như cân tự động, máy indate,... được cài đặt để hỗ trợ hoàn thành quá trình đóng gói. Vì có tính chất giống nhau nên các thực phẩm như bột, đường, muối, các loại thực phẩm rắn cũng có thể đóng gói như các loại hạt, đậu, các loại bánh, trà,... Máy đóng gói bột canh dạng đứng Các đặc điểm và tính năng của máy khi hoạt động: Sử dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo AI, tính toán nhanh, liên kết từng bộ phận của máy để chạy. Không cần quá nhiều người để có thể vận hành, có thể sử dụng một người để vận hành nhiều máy, tiết kiệm được chi phí thuê nhân công và chi phí đóng gói. Chế độ cân tự động có thể phát hiện vật liệu trong thời gian thực và tự động hoàn thành trọng lượng đã đặt. Độ chính xác cao với các định lượng nhỏ nhất Chức năng loại bỏ tự động có thể loại bỏ các sản phẩm không đủ tiêu chuẩn sau khi đóng gói và ngăn các sản phẩm không đủ tiêu chuẩn vào túi. Làm cho sản phẩm dù có lựa chọn thiếu sót thì doanh nghiệp vẫn có thể an tâm về chất lượng đóng gói Với sự điều khiển servo thông minh, quá trình niêm phong ngang giúp tránh bán thành phẩm và đảm bảo rằng mọi gói hàng đều là một sản phẩm hoàn chỉnh và đẹp mắt trước khi đưa đến tay khách hàng Chức năng điều chỉnh tự động có thể điều chỉnh lỗi có độ chính xác cao, nhận được thông qua tín hiệu xung quanh và giá trị đặt trước có thể đạt được trong vòng 2-3 túi. Loại điều khiển: Điện Điện áp: 220V Năng lực sản xuất : Có thể thấp hoặc cao hơn tùy vào sản phẩm, kích thước sản phẩm mà bạn đóng gói Vật liệu máy : Thép không gỉ 304 Chiều rộng túi : 30-150mm Chiều dài túi : 30-200mm Tốc độ đóng gói : 10-60 túi / phút Khả năng đóng gói : 0,5-100g Màu sắc : Tùy chỉnh vào nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp Các nguyên liệu và bao bì đóng gói đa dạng Vài chi tiết về cấu trúc của máy đóng gói bột canh đứng: Màn hình cảm ứng thông minh: Màn hình điều khiển cảm ứng cánh tay xoay có thể điều khiển để vận hành và thao tác thuận tiện hơn. Ta có thể sử dụng ở các chiều khác nhau Trọng lượng của Auger: Máy này áp dụng phép đo và cân bằng trục vít thẳng, có thể cải thiện độ chính xác trong phạm vi 100 gam và sai số nằm trong khoảng 0,5 gam. Đối với 100 gam trở lên, sai số nằm trong khoảng 1%. Chế độ tự động loại bỏ: Có thể hiển thị trọng lượng của các sản phẩm đóng gói trong thời gian thực hiện và tự động loại bỏ các sản phẩm không đủ tiêu chuẩn, không đủ trọng lượng để đảm bảo tính toàn vẹn của các sản phẩm trong quá trình được đóng gói và nâng cao độ chính xác của các sản phẩm đủ tiêu chuẩn trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Máy đóng gói bột canh trục vít: Thiết bị được sử dụng rộng rãi với các sản phẩm khác nhau ngoài đóng gói bột canh như: các dạng bột ( bột mì, cà phê bột, sữa bột, bột giặt, bột ớt,...) Với các hình dáng, kích thước khác nhau, màu sắc phong phú không kém,... thu hút được sự quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm của doanh nghiệp đang kinh doanh Máy đóng gói bột canh trục vít Tính năng của thiết bị khi đóng gói: Trong quá trình đóng gói, tất cả các thiết đều được cài đặt tự động để vận hành. Công việc của người vận hành chỉ cần bổ sung nguyên liệu vào phễu để máy có thể đóng gói và để ý đến các vật liệu như bao bì/túi nếu hết có thể thay, tránh quá trình đóng gói bị gián đoạn Các bộ phận kết hợp cần thiết để hoàn chỉnh máy đóng gói và đưa vào sử dụng: Thang máy trục vít Máy làm đầy Auger Máy đóng gói Băng tải 1. Được làm bằng thép không gỉ 304, có độ bền cao, dễ vận hành và bảo trì. 2. Bộ điều khiển bằng PLC thông minh, hoạt động bằng màn hình cảm ứng, các bước sử dụng bằng điều khiển động cơ bước. 3. Phim di chuyển rất mượt mà và có theo dõi serson, hình dạng của túi, kích thước của túi rất tốt. Không cần tốn quá nhiều thời gian để sắp xếp các dạng túi cho từng sản phẩm đóng gói khác nhau 4. Nhiệt độ niêm phong ngang và dọc có thể điều chỉnh, tốt hơn cho các loại màng bao bì. Cho ra bao bì chất lượng, chắc chắn cho sản phẩm mà ta đóng gói 5. Từ việc chiết rót, đóng bao, ngày in, bơm hơi (xả) hoàn thành một lần. Không bị mất thời gian vào việc di chuyển sản phẩm qua thiết bị khác để hoàn thành các khâu còn thiếu Lớp tự động: Tự động Loại điều khiển : Điện Điện áp : 220v / 380V / 415v Chiều dài túi : 50 ~ 300mm Chiều rộng túi : 60-200mm Loại túi : Túi đựng gối, 3/4 mặt được hàn kín, túi có vải, túi liên tục,.... Chiều rộng phim : Tối đa 320mm Tốc độ đóng gói : 30-60 túi / phút Phạm vi đóng gói : 10 ~ 5000g Màng đóng gói áp dụng: Giấy / PE, PT / PE, PET / AL / PE, BOPP / PE, giấy lọc trà và các vật liệu hợp chất khác có thể được hàn kín nhiệt. Bag former: Túi trước đây Screw Metering: Đo sáng trục vít Touching Screen: Màn hình cảm ứng Control circuit: Mạch điều khiển Sealing & Cutting: Niêm phong & cắt Các chi tiết về thiết bị Máy đóng gói bột canh tự động: Ở thiết bị này, với cơ cấu máy lớn nên có thể đóng gói các dạng túi khó như túi có vòi, túi zipper, túi 3 cạnh, 4 cạnh, túi đứng 8 cạnh, túi dạng có lỗ,... với các nguyên liệu được đóng gói đa dạng không kém chất lỏng ( nước trái cây, sữa, nước xả, các dạng hạt cứng, gạo, bánh, thức ăn vật nuôi,...) Máy đóng gói bột canh tự động Các tính năng chính và đặc điểm về thiết bị: Máy đóng gói quay tự động sử dụng thiết bị chỉ mục chính xác và PLC để kiểm soát từng hoạt động và trạm làm việc để đảm bảo máy hoạt động dễ dàng và chính xác. Tốc độ của máy này được điều chỉnh bằng cách chuyển đổi tần số với phạm vi hoạt động Tốc độ đóng gói thực tế phụ thuộc vào loại sản phẩm và túi, ta có thể điều chỉnh nhanh chậm khác nhau Sản phẩm và các bộ phận tiếp xúc với túi được sử dụng thép không gỉ 304SS và vật liệu tiên tiến khác để đảm bảo vệ sinh của sản phẩm và cho người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm Hệ thống kiểm tra tự động có thể kiểm tra tình trạng túi, tình trạng làm đầy và niêm phong trước khi quá trình đóng gói được hoàn thành + Không có bao bì/túi máy sẽ không chiết rót nguyên liệu vào và đương nhiên sẽ không niêm phong bao bì. Tránh được đóng gói túi không, giảm được sự thất thoát vật liệu trong quá trình đóng gói Quá trình sản xuất của máy đóng gói bột canh: 1. Trạm cấp liệu Túi 2. In ngày (tùy chọn) và Mở túi có dây kéo 3. Trạm mở túi 4. Trạm nạp vật liệu 5,6,7: Rung, Loại bỏ không khí, Nạp nitơ, Đóng dây kéo, Đục lỗ, Niêm phong nhiệt Lưu ý: 5.6.7 Các trạm dựa trên yêu cầu của khách hàng để điều chỉnh sao cho phù hợp với nguyên vật liệu mà doanh nghiệp đang sử dụng để đóng gói Trạm 8 Niêm phong nhiệt và đầu ra sản phẩm Quá trình sản xuất của máy đóng gói bột canh Một số giải pháp đóng gói khác nhau: Tất cả các hệ thống đóng gói các bạn có thể tham khảo, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các ý tưởng dựa trên tính di động của các sản phẩm như trọng lượng, kích thước, thể tích, độ nhớt,.... Giải pháp đóng gói dạng bột: Servo Screw Auger Filler chuyên dùng để nạp đầy năng lượng như sản phẩm dinh dưỡng, bột gia vị, bột mì, bột dược liệu, dược phẩm, bột gia vị,... Giải pháp đóng gói chất lỏng: Máy bơm pít-tông chuyên dùng để chiết rót chất lỏng như nước, nước trái cây, bột giặt, nước sốt cà chua, nước trái cây,... Giải pháp đóng gói rắn: Cân nhiều đầu kết hợp chuyên dùng để chiết rót rắn như kẹo, các loại hạt, mì ống, trái cây sấy khô, rau củ, bánh,... Giải pháp gói hạt: Máy làm đầy cốc thể tích chuyên dụng để làm đầy hạt như hóa chất, đậu, muối, gia vị,... Thiết bị được nhìn bên trên xuống Các ưu điểm khi ta sử dụng máy đóng gói bột canh: - Máy đóng gói bột canh là sự kết hợp hoạt động giữa khâu định lượng của bộ phận trục vít định lượng với độ chính xác, tốc độ cao và cụm máy đóng gói dạng đứng với các chức năng: định hình túi, chiết rót sản phẩm, bơm khí nito (tùy chọn), hàn túi và cắt túi. Phù hợp với các khách hàng có nhu cầu đóng gói với năng suất cao và yêu cầu sai số thấp. - Thiết bị được áp dụng công nghệ tiên tiến quốc tế và có nguồn gốc từ máy đóng gói xa xưa. Với sự pha trộn của công nghệ đóng gói hiện tại, thiết kế hợp lý và hoạt động ổn định, máy có thể đóng gói các kích thước khác nhau cho các loại cỡ túi tạo ra các các hình dáng thu hút được sự tò mò của người tiêu dùng đối với sản phẩm - Được trang bị bộ phận xử lý linh hoạt, máy có thể tự động chiết rót, đóng gói hàn túi và thực hiện các quy trình đóng gói khác. Dòng bao bì/túi làm từ cuộn là sự lựa chọn tối ưu nhất để thực hiện việc đóng gói với chi phí đầu tư hợp lý cho các cơ sở có vốn đầu tư ít - Máy đóng gói bột canh được dùng để đóng gói các loại thực phẩm dưới dạng bột. Ngoài ra, có một số loại máy ta còn có thể đóng gói các dạng nguyên liệu đa dạng như rắn, cứng, lỏng, tinh thế,... khác nhau Máy đóng gói bột canh An Thành cho bạn sự tin tưởng và an tâm khi sử dụng thiết bị bên chúng tôi: An Thành là một doanh nghiệp hoạt động đa lĩnh vực như: Gia công cơ khí chính xác; xử lý và tráng phủ kim loại; bán buôn máy móc, thiết bị cơ khí; sản xuất, chế tạo máy đóng gói tự động v.v… Với một nhà lãnh đạo có trên hai mươi năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cơ khí, đã dẫn dắt và đào tạo đội ngũ công nhân viên của Công ty Máy Đóng Gói An Thành đi vào một quy trình làm việc tiêu chuẩn công nghiệp, khép kín. Con người luôn được trau dồi, tu dưỡng và ý thức được sứ mệnh phục vụ chu đáo mọi nhu cầu khắc khe nhất khách hàng là yếu tố đi đầu . CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : 0903103922 – 0906312325 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Máy đóng gói bột canh – Gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình

Bột canh là gia vị không thể thiếu ở các bữa ăn gia đình từXem thêm

Xã hội càng phát triển, con người càng ưa chuộng cái đẹp nên việc sử dụng mỹ phẩm, dược phẩm,... cũng phát triển không kém các sản phẩm khác. Mỹ phẩm cũng có nhiều kiểu dáng để đáp nhu cầu sử dụng đa dạng của chúng ta như dạng hủ, dạng chai, dạng tuýp, dạng gói,... Cho nên, việc sản xuất và đóng gói mỹ phẩm của các cơ sở, doanh nghiệp,... ngày càng phát triển mạnh mẽ và lớn mạnh. Máy đóng gói mỹ phẩm được sáng tạo ra để đáp ứng được các vấn đề sản xuất sao cho hợp vệ sinh, đảm bảo được chất lượng sản phẩm, tạo ra bao bì thu hút được khách hàng, tạo ra được thương hiệu riêng cho bạn. Sau khi đóng gói, mỹ phẩm có thể dễ dàng di chuyển, tránh được các tác nhân của môi trường, tiết kiệm được diện tích, dễ dàng đưa đến tay người tiêu dùng,... Vậy, máy đóng gói nào phù hợp với bạn, với cơ sở, doanh nghiệp,... khi mới bắt đầu tìm hiểu và sản xuất bước đầu tiên. Bài dưới đây, An Thành muốn giới thiệu đến bạn các dạng máy đóng gói mỹ phẩm khác nhau để bạn có thể tìm hiểu trước khi đầu tư và bắt đầu sản xuất. Hãy tham khảo các dạng máy dưới đây cùng An Thành nhé! Máy đóng gói mỹ phẩm dạng đứng: Với chiếc máy đa năng bên An Thành chúng tôi, ngoài việc bạn sử dụng chúng để đóng gói mỹ phẩm ta còn có thể đóng gói các thực phẩm, sản phẩm khác nhau như các lọai tương, nước sốt, dầu gội, các loại gia vị, kem dưỡng,... Máy đóng gói mỹ phẩm dạng đứng: Chức năng và đặc điểm chính của thiết bị: Dán kín mặt sau hoặc niêm phong ba mặt, tạo ra bao bì chắc chắn Hình thức bao bì đẹp, số đo chính xác, nhiều kích thước đa dạng,... Sử dụng cơ chế kiểm soát nhiệt độ đa đường dẫn và cơ chế niêm phong nhiệt qua đó giúp ta kiểm soát được nhiệt độ chính xác, cân bằng nhiệt tốt và chất lượng niêm phong cao. Thích hợp để đóng gói các vật liệu khác nhau, đa dạng được nhiều chất liệu khác nhau Thân máy bơm của máy đóng gói chất lỏng dày làm bằng thép không gỉ 304 có độ bề cao và đảm bảo an toàn vệ sinh trong lúc sản xuất không xảy ra vấn đề. Do áp dụng công nghệ hút tiên tiến trong nước nên không có vật liệu bị ép và rò rỉ. Công suất gói có thể được điều chỉnh sao cho phù hợp Thông số kỹ thuật của máy đóng gói mỹ phẩm: Tình trạng : Mới Lớp tự động : Tự động Loại điều khiển : Khí nén Kích thước (L * W * H) : 1050x1050x1110mm Chứng nhận : CE Thành phần cốt lõi : Động cơ, máy bơm, PLC Năng lực sản xuất : 25-40 túi / phút ( nhanh chậm ta có thể điều chỉnh phù hợp với nguyên liệu mà ta đóng gói) Công suất : 25-40 túi / phút Chiều rộng túi : 30-180mm Chiều cao túi : 30-135mm Nguồn cung cấp : Một pha AC220V, 50HZ, 1,5kw Trọng lượng : 200kg Máy đóng gói mỹ phẩm dạng tuýp: Là thiết bị phù hợp để chiết rót sản phẩm dạng sệt, lỏng vào tuýp nhựa, nhôm,...để cho tiện việc sử dụng khác nhau của chúng ta như dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm,... như kem đánh răng, gel, các dạng mỹ phẩm, các loại thuốc, sữa rửa mặt,... Những đặc điểm chính cơ bản: 1. Dễ dàng vận hành với các bước đơn giản và bảo trì nhanh chóng để tăng tuổi thọ cho thiết bị 2. Tự động định vị, điền, niêm phong, cắt, xén và in mã trong một lần. Tiết kiệm được thời gian 3. Thân máy bằng thép không gỉ 304 cho ta được sự vệ sinh tuyệt đối, cách đóng gói mạnh mẽ và tạo ra bao bì đẹp mắt, đa dạng thu hút được sự chú ý của người tiêu dùng 4. Khuôn niêm phong có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng. Có thể đóng dấu nhiều kích thước của sản phẩm khác nhau, doanh nghiệp không cần đầu tư quá nhiều thiết bị để phục vụ cho nhu cầu sản xuất 5. Máy hàn kín bằng sóng siêu âm sử dụng nguồn điện khí nén, hoạt động ổn định, không dễ hỏng hóc, khách hàng có thể yên tâm sử dụng. Tránh được sự hao vật liệu trong quá trình đóng gói 6. Tần số siêu âm có thể đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, không gây hại cho con người hoặc môi trường 7. Có thể làm việc ngay sau khi mở máy, không cần tốn quá nhiều thời gian chờ nhiệt Vài ưu điểm nổi bật khi ta sử dụng thiết bị: Nó sử dụng máy niêm phong siêu âm, tốt cho nhiều sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như thực phẩm, sản phẩm y tế, dược phẩm, mỹ phẩm. Nó sẽ không làm ảnh hưởng các sản phẩm. Bạn có thể yên tâm khi áp dụng chúng vào sản xuất Bảo vệ quá tải, bảo vệ tách pha, bảo vệ mất nguồn. Công suất đầu ra siêu âm lớn để đảm bảo chất lượng niêm phong của các kích thước ống và vật liệu khác nhau. Không cần làm nóng sơ bộ trước khi niêm phong và không cần làm việc với máy làm lạnh công nghiệp. Khuôn làm việc dễ dàng thay đổi cho đường kính ống khác nhau, đa dạng được các vật liệu trong lúc sản xuất. Không làm mất quá nhiều thời gian khi thay thế các khuôn khác nhau Chiều dài ống có thể điều chỉnh sao cho phù hợp với sản phẩm mà ta đóng gói. Tạo ra sản phẩm đẹp mắt, phù hợp với tiêu chuẩn hàng hóa và tạo ra được sự nổi bật cho sản phẩm của bạn Máy bao gồm một bơm bánh răng (Độ chính xác điền đầy tốt + - 1%) Có thể điều chỉnh tốc độ chiết rót và định lượng chính xác dễ dàng, tính ổn định cao. Trong ngành sản xuất hóa mỹ phẩm, dược phẩm thì bao bì chiếm một phần chi phí lớn vì tạo ra sự thu hút sự quan tâm của khách hàng đến sản phẩm của mình đang kinh doanh, tăng sản lượng tiêu thụ,...Và so với các dạng bao bì được sử dụng hiện nay thì dạng tuýp được rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng cho sản phẩm của mình, vì: + Giá thành tương đối rẻ hơn so với các loại bao bì khác + Đẹp hơn, tiện lợi hơn và mẫu mã cũng đa dạng. + Dễ đóng gói, dễ tạo ra được bao bì thu hút người tiêu dùng + Kích thước, kiểu dáng có nhiều dạng để ta có thể lựa chọn Các tham số kỹ thuật chính của máy đóng gói mỹ phẩm dạng tuýp: Tình trạng : Mới Lớp tự động : bán tự động Loại điều khiển : khí nén và điện Điện áp : AC 220V 50 / 60HZ Kích thước (L * W * H) : 1300 * 900 * 1550mm Trọng lượng (KG) : 310 Chứng nhận : CE Tần suất : 20KHZ Niêm phong: 13-50mm Chiều dài ống tối đa : 50-200mm Ứng dụng : Dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm,... Năng lực sản xuất : 1300 ống / giờ Dây chuyền máy đóng gói mỹ phẩm dạng chai, hủ: Dây chuyền sản xuất mỹ phẩm này hoàn toàn tự động, các kích thước vật liệu đóng gói khác nhau ta có thể điều chỉnh sao cho phù hợp. Dây chuyền này có thể sản xuất các sản phẩm đa dạng khác nhau như các loại kem ( kem dưỡng ẩm, kem dưỡng da, kem body, kem face,...) dầu gội, sữa rửa mặt, sữa tắm, các loại thực phẩm ( các loại nước sốt, bơ, sữa, mật ong, kem, rượu,...).... Các cấu tạo máy cơ bản như công suất, kích thước, tốc độ,... của dây chuyền đóng gói có thể điều chỉnh được theo ý của bạn để phù hợp với các sản phẩm mà bạn sản xuất Vài đặc điểm kỹ thuật nổi bật về thiết bị: Màn hình hoạt động cao cấp với màn hình LCD và điều khiển PLC Vận hành dễ dàng và nhân hóa hơn bằng cách điều chỉnh tốc độ vô cấp, cài đặt thông số, đếm đầu ra, chỉ số áp suất và hiển thị lỗi. Tự động thực hiện việc cung cấp vật liệu, nạp khí trơ, làm đầy, niêm phong vật liệu và in số lô cho đầu ra sản phẩm cuối cùng. Làm giảm phạm vi quang sai màu, tạo được sản phẩm với phong màu sắc nét, đẹp mắt hơn Các bộ phận điều chỉnh bên ngoài ở vị trí, vị trí hiển thị kỹ thuật số, điều chỉnh thuận tiện và chính xác （phù hợp với các sản phẩm biến đổi sản xuất）. Điều khiển tích hợp cơ, quang, điện, khí nén, không có vật liệu không có chức năng giũa: cảnh báo nếu định vị lỗi vật liệu hoặc áp suất quá thấp, nó sẽ tự động dừng khi mở cửa bảo vệ Đảm bảo được sự an toàn cho mọi người trong quá trình sản xuất Nó cũng có thể được trang bị máy đóng gói màng 3 chiều, máy đóng gói co nhiệt, máy đóng gói trường hợp như dây chuyền sản xuất, có thể đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng loạt. Thông số chính về kỹ thuật của dây chuyền máy đóng gói mỹ phẩm: Tình trạng : Mới Vật liệu đóng gói : Nhựa, kim loại, thủy tinh,... Lớp tự động : Tự động Loại điều khiển : Điện Điện áp : 220-380V Công suất máy móc : Tùy chỉnh Độ chính xác điền :

Dây chuyền sản xuất thông minh và hiện đại – Máy đóng gói mỹ phẩm

Xã hội càng phát triển, con người càng ưa chuộng cái đẹp nên việc sửXem thêm

Đường là nhu yếu phẩm không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày. Nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao, nên việc sản xuất có thể bị làm thiếu chuyên môn, gây mất vệ sinh, đóng gói không đảm bảo được chất lượng vệ sinh cho khách hàng,.... Máy đóng gói đường ra đời được coi là thiết bị chuyên dụng trong việc đóng gói, nó có thể đóng gói tất cả các nguyên vật liệu khác nhau. Ngoài chất rắn, nó có thể đóng gói các dạng lỏng, sệt, tinh thể,... khác nhau. Thiết bị có thể đóng gói các kích thước, hình dáng khác nhau,... Tất cả các quá trình đều hoàn toàn tự động với các công nghệ tiên tiến và hiện đại, ta chỉ cần cài đặt một vài thao tác đơn giản là được Máy đóng gói đường có rất nhiều kích thước, kiểu dáng, thông số kỹ thuật, cách thức vận hành khác nhau,... ta có thể lựa chọn sao cho phù hợp với công suất sản xuất của cơ sở , doanh nghiệp,... Vậy làm sao để biết máy nào phù hợp với cơ sở hay doanh nghiệp mình, vậy hãy cùng An Thành thông qua bài viết dưới đây và tìm hiểu kỹ hơn với các loại máy đóng gói khác nhau nhé! Máy đóng gói đường dạng que: Sản phẩm được đóng gói ở dạng thanh, que nhỏ thích hợp cho việc sử dụng một lần, đem du lịch, take away,...Được đóng gói vởi kiểu dạng niêm phong hai đầu, sau đó ở mặt sau sản phẩm tạo ra kiểu dáng gọn gàng, thanh mảnh,.... có thể tạo hình nhiều kiểu dáng khác nhau mà doanh nghiệp muốn. Ngoài đường ra ta có thể đóng gói đóng gói các loại gia vị, chất lỏng, thuốc dạng lỏng, các loại sản phẩm sệt, mỹ phẩm, các loại bột khác nhau,... Máy đóng gói đường dạng que, cà phê que,... Sản phẩm có cách thức đóng gói rất đơn giản gồm các bước sau: Tạo hình túi/que cho sản phẩm Định lượng nguyên liệu trước khi được cho vào túi Chiết rót nguyên liệu Niêm phong cho sản phẩm Đặc trưng và các tính năng tiêu chuẩn về máy đóng gói đường dạng que: Chủ yếu là xây dựng bằng thép không gỉ 304 cho các bộ phận của sản phẩm vì chúng tiếp xúc trực tiếp với các nguyên liệu đóng gói Điều khiển PLC & màn hình cảm ứng HMI, cho ta có thể nhìn được từ màn hình các bước trong quá trình đóng gói Để tránh lãng phí phim, không cần lưu trữ quá nhiều trong quá trình vận hành Để chia các màng cho bằng nhau ta sử dụng con lăn để làm việc đó, chắc chắn và tiện dụng Thiết bị kéo phim có động cơ servo, có hướng dẫn tích hợp với con dấu ngang Định lượng máy khoan servo riêng lẻ cho từng làn đường và điều chỉnh phạm vi định lượng tự động bằng PLC Phễu có thể nhìn thấy với cửa có thể mở được, ta có thể quan sát để tiếp nguyên liệu để không bị gián đoạn quá trình đóng gói của bạn Bộ điều khiển nhiệt độ PID thông minh, giúp ta có thể vận hành mà không cần quá nhiều người giám sát Mở cửa và khóa liên động dừng máy Để tránh thất thoát nguyên vật liệu và đảm bảo được tuổi thọ cho quá trình sử dụng, khi máy hết màng/ bao bì hay nguyên liệu đóng gói thì máy sẽ dừng hoạt động Đặc trưng và các tính năng tiêu chuẩn Tính năng tùy chọn thêm cho thiết bị: Thép không gỉ 316 cho các bộ phận chạm vào sản phẩm để đảm bảo được sự an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Niêm phong mẫu để ta có thể tìm ra mẫu thích hợp trước khi đưa bao bì vào sản xuất Cắt bằng, phẳng hoặc ngoằn ngoèo,... ta cài đặt sao cho thích hợp với sản phẩm mà ta đóng gói Hình tròn, dài hay các hình dạng bất thường khác đều bị loại bỏ để tạo ra sản phẩm hoàn hảo Dây gậy Vết rách Dập nổi, ruy băng, mã hóa bằng máy in phun hoặc laser Con dấu ngang mát mẻ Ống định hình dính hai lớp với hệ thống hút bụi chân không Nhóm băng tải có / không có kiểm tra trọng lượng thanh, loại bỏ và hiệu chuẩn trọng lượng mục tiêu Hệ thống đếm thanh Hệ thống đóng gói hoặc đóng bao Thiết bị tải bột Lưu ý: 1) Tốc độ đóng gói có thể tùy thuộc vào khối lượng điền đầy, kích thước của que, đặc tính của sản phẩm và yêu cầu về độ chính xác 2) Độ chính xác chiết rót tùy thuộc vào tốc độ đóng gói, khối lượng chiết rót và đặc tính của sản phẩm 3) Cần cấu hình với các loại hoặc bộ mũi khoan khác nhau để bao phủ đầy đủ phạm vi điền đầy và đặc tính khác nhau của sản phẩm Các dạng gói sau khi đóng gói Thông số kỹ thuật về máy đóng gói dạng que: Tình trạng : Mới Loại bao bì : Túi Vật liệu đóng gói : Nhựa, giấy Lớp tự động : Tự động Loại điều khiển : Điện Điện áp : 380 V / 3 Pha / 50 Hz Thành phần cốt lõi : Động cơ, PLC Năng lực sản xuất : 50 túi / phút Máy đóng gói đường dạng đứng: Thiết bị này được coi là máy đóng gói đa năng vì có thể đóng gói các dạng thực phẩm khác nhau. Các nguyên liệu rất đa dạng như trà, các loại hạt, bột, các dạng tinh thể,... Các dạng túi/bao bì có thể điều chỉnh để đáp ứng được nhu cầu của doanh nghiệp, tạo ra được nhiều sản phẩm với các kiểu dáng khác nhau để thu hút sự quan tâm của khách hàng.... Ứng dụng sản phẩm: 1. Vì phải tiếp xúc với nguyên liệu mà ta sử dụng nên toàn bộ cơ thể bằng thép không gỉ 304 cấu trúc chính xác cao, chống gỉ và bền, vận hành và bảo trì dễ dàng. 2. PLC, màn hình cảm ứng, điều khiển động cơ bước, thiết lập chiều dài túi thuận tiện và chính xác cho việc đóng gói 3. Kiểm soát tần số, túi/bao bì thuận tiện hơn và trơn tru. Đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và phim. 4. Độ nhạy cao theo dõi nhãn hiệu màu quang điện, niêm phong đầu vào kỹ thuật số và vị trí cắt, để vị trí niêm phong và cắt chính xác hơn. 5. Kiểm soát PID độc lập về nhiệt độ, thích ứng tốt hơn với nhiều loại vật liệu đóng gói. 6.Từ điền đầy, đóng bao, ngày in, bơm hơi (xả) hoàn thành một lần. 7. Hệ thống ổ đĩa đơn giản, đáng tin cậy hơn, bảo trì thuận tiện hơn. 8. Tất cả các điều khiển được thực hiện bằng phần mềm để tạo điều kiện thuận lợi cho việc điều chỉnh chức năng và nâng cấp công nghệ, không bao giờ bị tụt hậu. Một số hình ảnh chi tiết về các thiết bị trên máy: Màn hình cảm ứng điều khiển dễ dàng: Hệ thống điều khiển Simens PLC, màn hình cảm ứng đầy màu sắc, vận hành dễ dàng, trực quan và hiệu quả với chức năng tự động bảo vệ làm ấm để giảm thiểu tổn thất trong quá trình đóng gói Tần số Panasonic: Hệ thống điều khiển máy tính PLC, máy hoạt động ổn định hơn và thuận tiện cho việc điều chỉnh các thông số. Hệ thống cốc tích: Hệ thống đo thể tích cốc có thể điều chỉnh với độ chính xác cân cao. Cơ cấu làm kín kiểm soát nhiệt độ PID độc lập, niêm phong mặt sau gọn gàng, khối dao sắc bén, làm cho túi đóng gói chắc chắn. Máy in date tốc độ cao: In định dạng ngày điều chỉnh linh hoạt ngày sản xuất và ngày hết hạn. Các thông số kỹ thuật chính về máy đóng gói đường dạng đứng: Tình trạng Mới Chiều rộng phim Tối đa 320mm Chiều dài túi Tối đa 220mm Chiều rộng túi 50-150mm Tỷ lệ đóng gói 5-60 túi / phút Phạm vi đo lường 50-500ml Độ dày màng 0,04-0,08mm Quyền lực 220V 50 / 60Hz 2KW Kích thước máy 970 * 680 * 1950 Chất lượng máy Khoảng 300kg Thiết bị tùy chọn Date coder, Thiết bị đục lỗ (Lỗ kim, Lỗ tròn, Lỗ bướm) Thiết bị kiểm soát túi liên kết Thiết bị nạp khí Thiết bị thoát khí Thiết bị khía xé Thiết bị lạm phát nitơ Túi Gusset Máy đóng gói đường dạng các đầu cân: Với máy đóng gói có kích thước lớn, đa dạng với cách thức đóng gói,... ta có sử dụng để đóng gói các dạng thực phẩm khác nhau với các bao bì/túi cũng được đóng gói phong phú không kém Nguyên liệu dạng khối: bánh sữa đông, cá, trứng, kẹo, táo tàu đỏ, ngũ cốc, sô cô la, bánh quy, đậu phộng, các lại dưa chua, bắp cải muối, kim chi, bắp cải muối, củ cải,........ Các loại dạng hạt: bột ngọt, các dạng tinh thể, thuốc dạng hạt, viên nang, hạt giống, hóa chất, đường, tinh chất gà, hạt dưa, hạt, thuốc trừ sâu, phân bón, các dạng hạt, đậu,.... Dạng bột: sữa bột, đường glucose, bột nêm, bột giặt, nguyên liệu hóa chất, đường trắng mịn, thuốc trừ sâu, phân bón,...... Chất lỏng / sệt: chất tẩy rửa, rượu gạo, nước tương, giấm gạo, nước hoa quả, nước giải khát, nước sốt cà chua, bơ đậu phộng, mứt, tương ớt, tương đậu, dầu gội,... Có nhiều loại túi khác nhau: Tất cả các loại túi niêm phong bên hông có thể hàn nhiệt, túi đáy khối, túi có khóa zip có thể đóng lại, túi đứng có hoặc không có vòi, túi giấy,.... Những đặc điểm chính có trong thiết bị: Máy đóng gói quay tự động sử dụng thiết bị chỉ mục chính xác và PLC để kiểm soát từng hoạt động và trạm làm việc để đảm bảo máy hoạt động dễ dàng và chính xác. Tốc độ của máy này được điều chỉnh bằng cách chuyển đổi tần số với phạm vi, và tốc độ thực tế phụ thuộc vào loại sản phẩm và túi .. Hệ thống kiểm tra tự động có thể kiểm tra tình trạng túi, tình trạng làm đầy và niêm phong. Khi sản phẩm không được chiết rót vào bao bì, sản phẩm không được làm đầy thì bước niêm phong sẽ không được tiến hành. Giảm thất thoát nguyên vật liệu cho doanh nghiệp Sản phẩm và các bộ phận tiếp xúc với túi được sử dụng thép không gỉ và vật liệu tiên tiến khác để đảm bảo vệ sinh của sản phẩm. Chúng tôi có thể tùy chỉnh thiết bị sao cho phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp bạn để Các bộ phận của máy Các bộ phận PLC Màn hình cảm ứng Bộ chuyển đổi tần số Bơm chân không Máy in Động cơ chính Bộ điều chỉnh nhiệt độ Proximoty Swith Giá trị từ tính Hình trụ Nhãn hiệu SIEMENS SIEMENS TOSHIBA HÀNH EVERGEAR AISET OMRON FESTO AIRTAC Oringin nước Đức nước Đức Nhật Bản Nhật Bản Nhật Bản nước Đức Quá trình đóng gói thực phẩm của máy đóng gói đường: 1. Trạm cấp liệu túi 2. In ngày (tùy chọn) 3. Trạm mở túi ( các túi có thể đa dạng về kích thước, kiểu dáng,...) 4. Trạm nạp nguyên liệu 5,6,7: Rung, Loại bỏ không khí, Nạp nitơ, Đóng dây kéo, Đục lỗ, Niêm phong nhiệt Ghi chú: Các trạm dựa trên yêu cầu của khách hàng để điều chỉnh. 8. Trạm niêm phong nhiệt và đầu ra sản phẩm Tham số về kỹ thuật của thiết bị: Tình trạng : Mới Chức năng : dán nhãn, tráng, niêm phong, cân / ngày in Loại bao bì : Túi đựng, Túi đựng đứng, túi có dây kéo / túi doybag / túi có vòi / doypack,..... Lớp tự động : Tự động Loại điều khiển : Điện Điện áp : 380V 60HZ Kích thước (L * W * H) : 2460 * 1830 * 1460mm Chứng nhận : CE / IOS9001 Thành phần cốt lõi : Động cơ, Bình áp suất, Bơm, PLC, Khác, Hộp số, Vòng bi, Động cơ, Hộp số Năng lực sản xuất : Tùy thuộc vào sự điều chỉnh của doanh nghiệp Vật liệu máy : SS304 / SS316 Một số cấu trúc hình thành nên máy đóng gói đường dạng đầu cân: Multi heads weigher:Máy cân nhiều đầu Machine clip: Kẹp máy Touch screen: Màn hình cảm ứng Bag conveyor: Băng tải túi Electric box: Hộp điện Z - Type elevator: Thang máy loại Z Product feed hopper: Phễu cấp sản phẩm Platfrom: Nền tảng Rotary 8 work table: Bàn làm việc quay 8 Fnished product Conveyor: Băng tải thành phẩm Food grade stainless stell: Thép không gỉ cung cấp thực phẩm Máy đóng gói đường túi lớn: Đối với dạng máy này có thể đóng gói các sản phẩm có trọng lượng lớn từ 5-100kg và các nguyên liệu đa dạng không kém như các chất liệu dạng hạt mà sử dụng y tế không ăn được, các loại hạt - đậu ( ngô, gạo, lúa,...), phân bón, các dạng hóa chất công nghiệp, y tế, hóa học,... Máy cân định lượng và đóng gói bao bì chủ yếu bao gồm bốn bộ phận: Cân tự động Thiết bị vận chuyển Thiết bị niêm phong túi Điều khiển bằng máy tính. Nó có các đặc điểm cấu tạo hợp lý, hình thức đẹp, hoạt động ổn định, tiết kiệm năng lượng, vận hành dễ dàng và cân chính xác. Động cơ chính sử dụng động cơ đẩy xoắn ốc tần số kép, đo hai nòng, công nghệ điều khiển chuyển đổi tần số kỹ thuật số tiên tiến Hướng dẫn sử dụng máy: Nguyên liệu sẽ đi vào bộ nạp trọng lực qua bộ phận nạp liệu (nối phễu) --> sau đó đi vào phễu cân (Phễu cân được trang bị 3 cảm biến lực để chuyển các bao đã cân bằng tay đến ngăn chứa bao của máy đóng gói) --> Thiết bị cảm ứng chạm --> túi sẽ được kẹp tự động --> vật liệu cân xong sẽ được xả vào túi --> nhả túi --> chuyển vào máy khâu, đóng túi theo đường may --> Hoàn thành quá trình Hình ảnh chi tiết về máy đóng gói đường túi lớn: Tất cả các phụ kiện máy đóng gói của chúng tôi đều sử dụng các thương hiệu nổi tiếng, chẳng hạn như AirTAC cho các bộ phận khí nén WEINVIEW / Delta cho HMI (bảng màn hình cảm ứng màu) Schneider / CHNT cho các bộ phận điện, cảm biến lực Chúng tôi lắp đặt 3 cảm biến lực KELI (trọng lượng tối đa 200kg / chiếc , IP67) hoặc Mettler Toledo nếu cần Máy đóng bao có thể hoạt động ổn định trên 5 năm nếu bạn sử dụng ổn định và bảo trì đúng hạn Vài chi tiết kỹ thuật của thông số máy: Tình trạng : Mới Lớp tự động : Tự động Loại điều khiển : Điện Điện áp : 380V Kích thước (L * W * H) : 150 cm * 90 cm * 230 cm Tốc độ đóng gói : Cân: 4-8 bao / phút Độ chính xác : Sai số cân: 0,2-2% Nguồn khí : 0,4-0,65Mpa Phạm vi cân: 5-100kg Ưu điểm của máy đóng gói đường 1kg: Đóng gói chính xác khối lượng nguyên liệu, giảm sự thất thoát cho doanh nghiệp Tiết kiệm chi phí thuê nhân công do tính tự động hóa cao, còn tăng năng suất trong quá trình sản xuất Bao bì đóng gói chắc chắn, đẹp mắt, mẫu mã ngày càng đa dạng và dễ dàng trong việc vận chuyển hàng. Tốc độ đóng gói cao giúp tăng năng suất, thúc đẩy quá trình sản xuất Dễ dàng điều chỉnh phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng Nơi bán Máy đóng gói đường chất lượng, tư vaasmm hỗ trợ và giá thành hợp lý cho mọi người: An Thành là một doanh nghiệp hoạt động đa lĩnh vực như: Gia công cơ khí chính xác; xử lý và tráng phủ kim loại; bán buôn máy móc, thiết bị cơ khí; sản xuất, chế tạo máy đóng gói tự động v.v… Với một nhà lãnh đạo có trên hai mươi năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cơ khí, đã dẫn dắt và đào tạo đội ngũ công nhân viên của Công ty Máy Đóng Gói An Thành đi vào một quy trình làm việc tiêu chuẩn công nghiệp, khép kín. Con người luôn được trau dồi, tu dưỡng và ý thức được sứ mệnh phục vụ chu đáo mọi nhu cầu khắc khe nhất khách hàng là yếu tố đi đầu . Việt Nam đang trong giai đoạn hội nhập mạnh mẽ với thế giới trên mọi phương diện. Đây là cơ hội, thách thức, đang chờ đón chúng ta ở phía trước. Công ty Máy Đóng Gói An Thành sẽ không ngừng lắng nghe những ý kiến góp ý đầy thiện chí, cũng như những phê bình nghiêm túc để phấn đấu nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, cải tiến quy trình quản lý, và cải thiện chất lượng sản phẩm và phục vụ theo phương châm: “Không ngừng học hỏi, không ngừng cải tiến, không ngừng sáng tạo”. CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 06, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube

Máy đóng gói đường – Công nghệ tiên tiến và tối ưa hóa việc sản xuất

Đường là nhu yếu phẩm không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày. NhuXem thêm

Máy đóng gói gạo – Đa dạng về mẫu mã, tốc độ nhanh lại hiệu quả cao

Gạo là món ăn không thê thiếu trong các bữa cơm gia đình Việt Nam.Xem thêm

Tóp mỡ rim nước mắm là món ăn vặt nghe thôi đã thấy thèm. Đừng quá lo lắng kh ăn chúng sẽ tăng cân hay ngán nhé! Cách chế biến đa dạng với các nguyên liệu dễ tìm và phụ liệu đơn giản như nước mắm, tỏi ớt,...ta sẽ cho ra đời món ăn mà khi thưởng thức sẽ làm cho bạn khó quên Nguyên liệu làm tóp mỡ rim nước mắm: Mỡ heo 500 gr Ớt băm nhỏ 5 trái Tỏi băm nhỏ 10 tép Nước mắm 2 muỗng canh Muối/Đường 1 ít Nguyên liệu làm tóp mỡ rim nước mắm Cách chọn mua mỡ heo ngon, không có mùi khó chịu: Chọn mỡ có màu trắng đục, có độ đàn hồi tốt, lớp bì căng, dầy và không bị ngả màu. Bạn nên chọn mua phần mỡ gáy của heo để khi thắng thì mỡ sẽ được vàng giòn và nước mỡ cũng sẽ béo, thơm hơn. Để mua được mỡ có chất lượng tốt nhất nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thì bạn nên mua tại các cửa hàng, quầy thực phẩm, siêu thị, chợ lớn uy tín, có dấu kiểm duyệt. Không mua mỡ có dấu hiệu bị ngâm hóa chất, mỡ bị chảy dịch và có mùi hôi khó chịu. Cách chế biến tóp mỡ rim nước mắm: Sơ chế mỡ heo: Mỡ heo khi mua về, để khử bớt mùi hôi, bạn xát sơ với 1 ít muối rồi rửa sạch với nước. Bắc chảo lên bếp cùng khoảng 100 ml nước, bạn đun sôi rồi cho mỡ heo vào trụng sơ khoảng 5 phút cho mỡ săn lại, sau đó vớt ra để cho thật ráo nước Mỡ sau khi trụng sơ và để ráo để tránh bị văng khi thắng mỡ, bạn cắt thành miếng vuông dày khoảng khoảng 2 đốt ngón tay. Sơ chế nguyên liệu Mách nhỏ: Cắt tóp mỡ thành miếng to để khi thắng lên, miếng tóp mỡ sẽ teo lại vừa ăn và không bị cháy. Để hạn chế việc bị bắn dầu, bạn để để mỡ thật ráo nước trước khi chế biến tiếp. Thắng mỡ heo: Bắc chảo lên bếp, bạn cho phần mỡ đã cắt vào và đảo đều liên tục ở lửa vừa. Khi tóp mỡ đã ra hết nước mỡ, bạn chiên thêm khoảng 1 phút nữa cho tới khi vàng giòn thì vớt ra giấy ăn để thấm bớt dầu. Thắng tóp mỡ Lưu ý: Bạn nên cẩn thận khi thắng mỡ heo vì nước mỡ dễ bắn lên sẽ gây bỏng đấy! Đối với các loại chảo gang hay chảo inox, khi cho tóp mỡ vào sẽ bị dính vào đáy chảo ở giai đoạn đầu. Bạn nên để mỡ tự thắng trong khoảng 1 phút tới khi miếng tóp mỡ vàng giòn 1 mặt rồi hãy đảo đều để không bị nát. Nên chú ý đừng để quá vàng mới tắt lửa và để khi nguội hẳn chúng sẽ cháy đen gây khó chịu khi ăn Rim tóp mỡ: Trên cùng chảo thắng mỡ vừa rồi, bạn cho bớt nước mỡ ra và chỉ để lại 1 muỗng canh rồi phi thơm phần tỏi băm. Khi tỏi đã vàng và tỏa mùi, bạn cho 2 muỗng canh đường cùng 2 muỗng canh nước mắm vào và đảo đều ở lửa nhỏ cho đường tan ra. Giảm lửa nhỏ, cho nước mắm vừa pha chế vào, đảo đều tay. Khi nước mắm sền sệt thò cho tóp mỡ vào, đảo nhanh tay và liên tục. Sau đó, bạn cho phần ớt băm vào, đảo đều rồi cho phần tóp mỡ đã thắng vào, trộn đều để phần nước sốt áo đều lên tóp mỡ. Rim khoảng 1 phút thì tắt bếp và cho ra đĩa. Rim tóp mỡ với các nguyên liệu Mách nhỏ: Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể điều chỉnh lại lượng ớt và gia vị thêm vào cho phù hợp nhé! Tóp mỡ rim nước mắm có thể múc ra đĩa ăn ngay với cơm trắng. Hoặc nếu làm quá nhiều thì bạn đợi tóp mỡ nguội hẳn thì cho vào hũ thủy tinh đậy kín, để ăn dần. Tóp mỡ có thể giữ được trong khoảng 1 – 2 tuần nếu để ở bên ngoài, nhưng tốt nhất bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh, vừa giữ được lâu vừa nguyên chất lượng, hương vị. Thành phẩm: Món tóp mỡ rim mắm tỏi ớt khi hoàn thành sẽ có màu nâu vàng vô cùng đẹp mắt. Miếng tóp mỡ giòn thấm đều hương vị của tỏi ớt khi ăn cùng với cơm trắng sẽ rất hấp dẫn đấy. Món tóp mỡ rim nước mắm giòn thơm, hơi béo, lại đậm đà vị mặn ngọt. Mặc dù dân dã, bình dị nhưng đảm bảo là món ăn tốn cơm. Món ăn rẻ tiền không hẳn là không ngon Lưu ý: Món tóp mỡ ngon phải chú trọng đến khâu chọn nguyên liệu. Bạn cần chọn phần thịt mỡ thăn hoặc phần ba chỉ, mỡ chắc, trắng bóng, khổ dày mà lại có chút thịt giúp món ăn thơm ngon và bớt ngấy. Hãy thử vào bếp và thực hiện món ăn đơn giản này nhé! Thành phần dinh dưỡng có trong món tóp mỡ rim nước mắm: Tóp mỡ tuy không được khuyến khích làm món chính, nhưng lại là món ăn vặt tuyệt vời bởi có hàm lượng chất đạm cao, và lượng chất béo thấp hơn hầu hết các món ăn vặt khác. Các chất béo trong tóp mỡ đa phần cũng là chất béo không no, rất ít ảnh hưởng tới lượng mỡ máu. Dù ít gây hại hơn các món ăn vặt khác, tuy nhiên các chuyên gia vẫn khuyên bạn không nên ăn thường xuyên hay quá nhiều món tóp mỡ chiên mắm. Bởi dù sao thì các món chiên xào vẫn cung cấp nhiều chất béo và calori, có thể dẫn tới các bệnh về tim mạch hay gút, loãng xương nếu ăn nhiều. Hãy có chế độ ăn uống phù hợp để đảm bảo sức khỏe nhé. Tóp mỡ rim nước mắm là món ăn bình dị, rẻ tiền nhưng không hề kém hấp dẫn. Trên đây, An Thành đã hướng dẫn các bạn cách làm tóp mỡ rim nước mắm giòn ngon, đậm đà rồi nhé! Hẳn khi nghĩ tới thịt mỡ ai cũng tặc lưỡi lắc đầu vì nghĩ rằng nó quá ngấy, quá béo. Đó là bạn chưa biết đến tuyệt chiêu làm tóp mỡ ngon rồi. Những món tóp mỡ như tóp mỡ rim nước mắm, tóp mỡ cháy tỏi, món mắm kho quẹt tóp mỡ, tóp mỡ xào dưa chua, … bình dị nhưng nhìn thôi cũng ứa nước miếng rồi. Hãy theo dõi chúng tôi để có thể tìm hiểu nhiều hơn các cách làm món ăn mới nhé! Hoặc nếu bạn quan tâm đến máy đóng gói, bạn có thể liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn cho mình nhé! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 06, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Món ăn vặt ngày mưa rả rích – Tóp mỡ rim nước mắm

Tóp mỡ rim nước mắm là món ăn vặt nghe thôi đã thấy thèm. ĐừngXem thêm

Trà bí đao hay còn được gọi là sâm bí đao là thức uống giải nhiệt mùa hè rất tốt vừa thanh nhiệt cơ thể vừa giải độc mát gan.Thức uống được nấu từ nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe sẽ giúp cơ thể cân bằng dưỡng chất, hỗ trợ điều trị bệnh nóng trong người, thanh lọc có thể hiệu quả. Trà bí đao giải nhiệt là nhờ vào hai thành phần chính là bí đao, thục địa. Nếu bí đao có tác dụng làm mát gan, hỗ trợ đào thải độc tố thì thục địa tốt cho tim mạch, cầm máu, lợi tiểu… Thường xuyên đưa trà bí đao vào thưởng thức sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe để học tập và làm việc tốt hơn. Cách làm sâm bí đao lại đơn giản nên ai cũng có thể tham khảo công thức và tự nấu tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức. Cùng Máy đóng gói An Thành tìm hiểu ngay thức uống giải nhiệt này bên cạnh công thức làm nước ép bí đao nhé! Sơ lược về vài thông tin trước khi thực hiện nấu: Trà bí đao là loại trà được nấu từ quả bí đao cùng với đường phèn. Đây là thức uống rất được ưa chuộng ở nhiều nước. Đặc biệt là Trung Quốc, Đài Loan và Việt Nam. Trà bí đao được tin là thức uống có khả năng giải nhiệt rất tốt. Và gần đây thì loại trà này còn được cho là có khả năng giảm cân nữa. Bí đao có tên khoa học là Benincasa hispida. Đây là loài cây cũng thuộc họ Bầu bí nên bí đao có hình dạng gần giống với quả bầu mà chúng ta hay ăn. Khi chín thì bí đao phát triển một lớp sáp bảo vệ bên ngoài. Thế nên bí đao có thể trữ làm thực phẩm trong một thời gian dài mà không bị hư. Ở một số nước có mùa đông như Trung Quốc thì bí đao là một loại thực phẩm quen thuộc được trữ để dùng vào những ngày lạnh giá khi không trồng được loại rau củ nào. Trong Đông Y thì bí đao có tính lạnh. Thế nên bí đao được xem là có tác dụng tốt cho tiểu tiện, trị táo bón, nóng sốt, huyết áp cao và nhiều loại bệnh khác. Trà bí đao ( nước sâm bí đao) và công dụng khi bạn sử dụng nó: Bí đao là loại quả có vị ngọt, tính hàn. Theo nghiên cứu, cứ 100 gram bí đao chứa 0,4g protid, 2,4 gram glucid, 19 mg canxi, 12 mg photpho, 0,3 mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C…Thường xuyên uống nước trà bí đao hoặc ăn bí đao giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, tránh cảm nắng, làm đẹp da,... Nhưng bên cạnh đó, nước sâm bí đao còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đáng kể như: chữa phù nề, giảm u nhọt, trị ho, cảm sốt và hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn. Đồng thời, uống sâm bí đao sẽ hỗ trợ ngăn ngừa các căn bệnh ung thư, tăng cường sức đề kháng… Trà bí đao giảm cân là một lựa chọn nếu bạn đang muốn có được một vóc dáng như ý. Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu trà bí đao: 1,5kg bí đao 50 – 70gr lá dứa 4 khúc mía 100gr đường cát 200gr đường phèn 5g thục địa 2 lít nước Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu trà bí đao Hướng dẫn cách nấu trà bí đao tại nhà đơn giản và dễ làm: Sơ chế nguyên vật liệu: Bạn nên chọn những quả bí đao già, lớn để nước sâm đậm vị và thơm hơn, hạn chế bí đao còn non vì sẽ làm nước bị chua. Bạn nên chọn quả thẳng, da thật xanh, nặng tay, quả bí còn lông tơ, được hái vào buổi sáng mới là tốt nhất. Bấm nhẹ móng tay, bạn sẽ thấy mềm khi bí non, chú ý cuống bí to là bí non, ít ruột, ít hột già. Bấm mà thấy trái cứng là già, nên lấy vì sẽ ra được nước uống đậm vị và thanh mát Bí đao mua về, bạn ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch, giữ nguyên vỏ. Sau đó, bạn bổ đôi quả bí theo chiều dọc, bỏ phần ruột bí vì đây là nguyên nhân làm nước sâm của bạn bị chua. Bí đao cắt thành từng khúc có độ dày chừng 3cm. Việc cắt khúc bí đao sẽ giúp bí nhanh tiết ra hương thơm và mùi vị Lá dứa: Mua về rửa sạch, cắt đôi rồi cột lại thành một bó. Nhớ cột chặt, hạn chế cột lỏng trong lúc nấu sẽ bị bung ra Mía: bạn nên đem đi nướng để mía thơm và ngọt hơn. Sau đó, bạn dùng dao sắc chẻ nhỏ mía. Bạn cũng có thể đập cho nát ra để nước có thể thơm hơn Thục địa: có tác dụng tạo màu sắc và tăng dinh dưỡng cho thức uống. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều thục địa sẽ làm nước sâm bị đắng. Bạn có thể mua thục địa tại những quầy thuốc bắc. Sơ chế thục địa đơn giản bằng cách cắt thục địa ra thành từng lát mỏng vừa là được. Tiếp theo, nấu trà bí đao: Chuẩn bị nồi lớn, xếp mía dưới đáy nồi rồi đặt đường phèn lên trên. Sau đó, bạn cho vào 2 lít nước và đậy kín vung, nấu sôi. Nước sôi và đường phèn tan, bạn cho đường cát, bí đao, thục địa, lá dứa vào nồi và chỉnh lửa vừa, nấu trong vòng 15 phút. Lưu ý: là không nấu bí đao quá lâu sẽ làm nước sâm bị chua. Đang nấu tất cả các nguyên liệu trên bếp Sau khi nấu xong, ta tiến hành lọc lấy nước: Đủ 15 phút, bạn tắt bếp rồi dùng rây lọc bỏ xác nguyên liệu, rót nước sâm vào chai và thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được. Nếu mùa hè, bạn có thể ướp lạnh nước sâm trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm ít đá viên. Nếu mùa đông, thưởng thức nước sâm nóng không chỉ giải nhiệt mà còn giúp cơ thể bạn ấm lên. Bên cạnh nước sâm bí đao truyền thống, bạn có thể sáng tạo với cách làm trà bí đao hạt chia. Cách làm rất đơn giản. Sau khi hoàn thành các bước nấu sâm bí đao và có thành phẩm thơm ngon. Bạn rót sâm bí đao ra ly, sau đó cho hạt chia vào, để khoảng 5 phút cho hạt chia nở đều là có thể dùng được. Bạn có thể thêm đá trực tiếp hoặc để vào ngăn mát làm lạnh thức uống đều được. Theo các nghiên cứu khoa học, hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần so với trọng lượng của nó. Vì vậy, hạt chia hỗ trợ giảm cân và béo phì khi tạo ra cảm giác no lâu, giúp cơ thể nạp ít năng lượng. Hạt chia còn giúp da, tóc, móng khỏe mạnh, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tốt cho phụ nữ mang thai, ngăn ngừa loãng xương… Nếu chúng ta uống nhiều trà bí đao có tốt không? Uống trà bí đao tốt cho sức khỏe nhưng bạn lưu ý là chỉ nên dùng với liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá mức. Đối với trẻ em, người già và những người dễ bị lạnh bụng, đi lỏng thì không nên uống nhiều nước sâm và các loại nước giải nhiệt khác. Bên cạnh đó, bạn cũng cần uống trà bí đao đúng cách như: hạn chế uống sau bữa ăn sử dụng nhiều thực phẩm tươi sống để tránh bị rối loạn tiêu hóa; không nên uống quá nhiều vào buổi tối. Cách bảo quản để sử dụng trà bí đao lâu hơn: Nước sâm sau khi nấu, bạn cho vào chai thủy tinh, đặt trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Chai thủy tinh phải được khử trùng, để ráo nước và có nắp đậy kín. Nước sâm nên uống hết sau 3 – 4 ngày bảo quản trong tủ lạnh. Khi bạn sử dụng trà bí đao, bạn có thắc mắc về các công dụng của nó không? Trà bí đao giúp giảm cân, dáng đẹp: Có nhiều loại trà giúp bạn giảm cân hiệu quả. Chẳng hạn như trà xanh sẽ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Trà gừng thì giúp tạo hiệu ứng sinh nhiệt và tốt cho tiêu hoá. Còn trà bí đao lại giúp giảm cân theo một cách khác. Đó chính là giảm cảm giác thèm ăn. Trong một nghiên cứu thì những con chuột thí nghiệm được cho uống chiết xuất bí đao ăn ít hơn nhiều so với nhóm không được cho uống nước bí đao. Và tác dụng giảm thèm ăn này kéo dài trong suốt 7 giờ đồng hồ. Các nhà khoa học vẫn chưa hiểu rõ là tại sao lại có hiện tượng như vậy. Họ tin là chiết xuất bí đao có hiệu ứng làm giảm trầm cảm. Và khi ít muộn phiền thì có thể chúng ta sẽ ăn ít hơn. Trà bí đao giúp đẹp da: Trong hạt bí đao có chứa nhiều acid béo. Đặc biệt là linoleic và oleic acid. Cả hai loại acid này đều có tác dụng tốt cho da. Linoleic acid là một thành phần không thể thiếu để tạo nên ceramide. Và ceramide là một trong những thành phần chính tạo nên màng dưỡng ẩm. Màng dưỡng ẩm là lớp màng giúp da bạn luôn được cấp ẩm và chống lại các tác nhân xấu từ môi trường. Khi màng dưỡng ẩm không hoạt động hiệu quả thì da bạn sẽ khô, tối màu và cả mụn nữa. Cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra linoleic acid nên cần phải hấp thụ loại acid này từ thức ăn. Các loại thực phẩm chứ nhiều linoleic acid bao gồm hạt hướng dương, dầu mè, dầu hoa rum… Khoảng 25% trọng lượng của hạt bí đao là acid béo và chiếm phần lớn là linoleic acid. Đối với oleic acid thì không quan trọng lắm. Vì bản thân cơ thể chúng ta tự sản xuất được loại acid béo này. Một phần của dầu nhờn trên da mặt chúng ta chính là oleic acid. Trà bí đao giúp thải độc detox: Các loại cây thảo mộc giúp thải độc hay detox đều có tác dụng tốt cho gan và thận. Bởi vì gan và thận là những bộ phận cực kỳ quan trọng và có nhiều Chính vì vậy nên khi muốn thải độc thì bạn nên uống những loại cây bổ gan hay thận. Và bí đao cũng là một loại cây tốt cho cả hai bộ phận này. Trong bí đao có chứa một số thành phần chống oxy hoá tốt cho gan (và cả não nữa). Ngoài ra thì nghiên cứu còn cho thấy trà bí đao còn có khả năng giúp lợi tiểu nhẹ. Lợi tiểu về cơ bản một trong những cách detox hiệu quả. Lợi tiểu giúp chúng ta giảm huyết áp. Đồng thời thải bớt natri và một số độc tố khác qua đường đi tiểu. Trà bí đao giúp thanh nhiệt cơ thể: Khả năng giải nhiệt của trà bí đao có thể nói là công dụng được biết đến nhiều nhất. Trong Đông Y thì bí đao được xem là loại thuốc có tính lạnh. Thế nên uống trà bí đao sẽ giúp cơ thể giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực. Thế nên khi bạn muốn tìm một loại thức uống vừa giải khát lại vừa giúp giải nhiệt. Thì trà bí đao có thể là một sự lựa chọn thích hợp. Trà bí đao có tốt cho hệ tiêu hóa của bạn: Thêm một lý do nữa để bạn nên sử dụng quả bí đao già một chút để làm trà. Vì theo một nghiên cứu thì chiết xuất của hạt bí đao được tin là có những tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hoá. Theo nghiên cứu này thì chiết xuất từ hạt bí đao có khả năng ngừa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Khả năng này đến từ việc chiết xuất này giúp ngừa đường ruột sản sinh quá nhiều dịch vị. Qua đó giúp vết thương chóng lành ở những người đang bị bệnh. Đồng thời giúp ngừa viêm loét dạ dày tá tràng ở những người chưa bị. Hãy theo dõi chúng tôi để có thể tìm hiểu nhiều hơn các cách làm món ăn mới nhé! Hoặc nếu bạn quan tâm đến máy đóng gói, bạn có thể liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn cho mình nhé! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 06, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Nước uống giải nhiệt mùa hè và giải độc cơ thể hằng ngày – Trà bí đao

Trà bí đao hay còn được gọi là sâm bí đao là thức uống giảiXem thêm

Yêu Cầu Thành Phẩm Của Món Đậu Hũ Tứ Xuyên: Đậu hũ có màu vàng, thấm đều xốt, không bị nát. Xốt sánh sệt, đậm đà, màu đỏ của ớt. Dậy mùi thơm của dầu mè, hoa tiêu. Vị cay cay, mềm thơm, kích thích vị giác. Mẹo thực hiện thành công Trong quá trình xào đậu hũ, bạn nên để lửa nhỏ hoặc vừa và có thể lắc nhẹ chảo để đậu hũ và thịt thấm đều các gia vị nhé. Bạn có thể bỏ nguyên liệu thịt băm và dùng món đậu hũ này cho những ngày rằm hoặc những ngày ăn chay nhé. Bạn có thể không sử dụng thịt và tôm để có món đậu hũ Tứ Xuyên chay thưởng thức vào những ngày rằm, đầu tháng hoặc ăn kiêng. Món đậu hũ Tứ Xuyên sẽ thêm ngon nếu như được thưởng thức khi còn nóng, có thể dùng kèm với cơm trắng cho bữa ăn gia đình thêm vị mới. Bắt đầu từ một vùng tỉnh lẻ Tứ Xuyên, món đậu hũ này tiếp tục lan rộng ra khắp Trung Quốc rồi từ từ có mặt trong thực đơn của những nhà hàng nổi tiếng trên thế giới. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể đem món ăn ngon lừng danh Trung Quốc này vào bữa ăn hằng ngày với cách làm đậu phụ xốt Tứ Xuyên cay của chúng tôi rồi đấy! Chúc các bạn thành công! Bạn có theo dõi chúng tôi để có thể làm ra các món ăn đặc sản trên thế giới và Việt Nam nhé! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube

Đậu hũ Tứ Xuyên – Món ăn được tạo ra với 7 hương vị hấp dẫn đến vị giác

Đậu hũ Tứ Xuyên làm món ăn đặc sản của vùng Tứ Xuyên – TrungXem thêm

Cách thực hiện cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc: Bước 1: Chuẩn bị nước sốt cho cơm trộn Cho tất cả nguyên liệu: 2 tép tỏi, 1/3 trái táo, 1/2 củ hành tây, nước cốt của 1/2 trái chanh, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang, 1 muỗng canh rượu Mirin, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1/2 muỗng canh siro bắp, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào máy xay sinh tố, xay mịn. Bước 2: Phần cơm trộn Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ, đem ướp với 1 muỗng canh rượu Mirin ( ta có thể thay thế rượu khác hoặc có thể bỏ qua nếu bạn dị ứng với nó), 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1/4 muỗng cà phê tiêu, sau đó để 15 phút cho thịt thấm tất cả các gia vị. Bước 3: Sơ chế, xào rau củ Giá đỗ và cải bó xôi rửa sạch, cải bó xôi đem cắt khúc khoảng 10cm. Cải bó xôi có thể sau khi rửa sạch có thể để nguyên cọng, luộc xong hãy cắt nhỏ ra Bắc một nồi nước, cho vào 1 ít muối, khi nước sôi bùng thì cho giá đỗ vào luộc trước, sau 2 phút thì vớt giá ra, cho cải bó xôi vào tiếp tục luộc 2 phút, vớt ra. Để riêng 2 loại rau, mỗi loại trộn với 1/2 muỗng cà phê muối tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè. Bước 4: Chế biến rau củ quả Cà rốt, bí ngòi rửa sạch, cắt sợi khoảng 5cm. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân, đem cắt lát mỏng. Để lửa lớn, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, thêm bí ngòi vào xào đến khi gần chín thì nêm với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu, trút bí ngòi ra dĩa. Cho lần lượt 2 loại còn lại vào xào riêng, nếu hết dầu thì châm thêm 1 muỗng canh dầu vào, xào và nêm nếm tương tự như bí ngòi. Bước 5: Nấu cơm Thường là dùng gạo của Hàn Quốc để nấu cho đúng vị. Nhưng ta có thể thay thế bằng gạo Việt cho hợp khẩu vị. Ta nấu trong thố nhỏ để giữ được độ nấu hoặc ta có thể nấu trong nồi cơm điện, sau đó múc vào thố để ăn Cho vào thố 1 muỗng cà phê dầu mè, dùng cọ phết cho dầu đều đáy thố. Múc cơm vào và dàn đều cơm. Xếp lần lượt các loại rau củ, thịt bò xào, kim chi cắt nhỏ vào rồi đặt thố lên bếp, bật lửa đun đến khi lớp cơm ở dưới nóng giòn, nghe tiếng xèo xèo thì nhắc xuống. Trứng gà cho vào chảo, ốp la trứng vừa đủ chín tới, lòng đào còn chưa chín. Đặt trứng vào thố cơm, rắc ít mè rang lên trên. Bước 6: Thành phẩm Khi ăn bạn cho sốt tương vào, trộn đều. Món cơm trộn nóng hổi đầy đủ dưỡng chất đảm bảo hấp dẫn đến từng muỗng cuối cùng.

Bibimbap Hàn Quốc – Món cơm trộn biểu tưởng đầy màu sắc

Bibimbap Hàn Quốc làm món ăn có cả hương vị lẫn hình thức. Món ănXem thêm

1
2
3
4
…
13

0903.103.922