Trong đời sống hiện đại, nhu cầu về sự tiện lợi và vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được người tiêu dùng quan tâm. Đặc biệt, trong lĩnh vực ẩm thực, các loại gia vị như tương ớt đóng vai trò quan trọng trong việc tăng hương vị cho món ăn.Tuy nhiên, việc sử dụng chai lớn hoặc lọ chung có thể gây bất tiện và tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm chéo. Để đáp ứng nhu cầu này, các nhà sản xuất đã chuyển sang sử dụng gói tương ớt nhỏ, tiện lợi và hợp vệ sinh. Những gói nhỏ này không chỉ dễ dàng mang theo mà còn giúp kiểm soát lượng sử dụng, giảm lãng phí và đảm bảo mỗi người dùng một phần riêng biệt, hạn chế nguy cơ lây nhiễm. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh, việc sử dụng gói tương ớt cá nhân càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn gói tương ớt nhỏ, các doanh nghiệp thực phẩm đã ứng dụng máy đóng gói tương ớt, một giải pháp công nghệ hiện đại, giúp tự động hóa quy trình đóng gói, nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy đóng gói tương ớt nhanh chóng và an toàn vệ sinh

Nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất:

• Đóng gói thủ công tương ớt rất chậm, tốn nhiều nhân công và năng suất thấp.
• Máy đóng gói tự động có tốc độ cao (hàng chục đến hàng trăm gói/phút tùy loại máy), giúp doanh nghiệp sản xuất số lượng lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu thị trường và các đơn hàng lớn.
• Giảm thiểu chi phí nhân công và tối ưu hóa quy trình sản xuất tổng thể.

Định lượng chính xác và đồng đều

• Máy đóng gói sử dụng hệ thống định lượng chính xác (bơm piston, bơm định lượng) giúp mỗi gói tương ớt có khối lượng hoặc thể tích như nhau, giảm thiểu sai số.
• Sự đồng đều về khối lượng không chỉ giúp kiểm soát chi phí nguyên liệu hiệu quả mà còn tạo sự chuyên nghiệp và đáng tin cậy cho sản phẩm trong mắt khách hàng.

Tăng tính thẩm mỹ và giá trị sản phẩm

• Máy đóng gói tạo ra các gói tương ớt có hình thức đẹp, đường hàn chắc chắn, kín đáo, và in ấn thông tin rõ ràng.
• Kiểu dáng bao bì đa dạng (gói que, gói đứng, túi zip…) giúp sản phẩm nổi bật trên kệ hàng, thu hút người tiêu dùng.
• Một bao bì chuyên nghiệp thể hiện chất lượng sản phẩm bên trong và nâng cao giá trị thương hiệu.

Bảo quản sản phẩm tốt hơn, kéo dài thời gian sử dụng

• Đường hàn kín tuyệt đối do máy tạo ra giúp ngăn không khí, độ ẩm và các tác nhân gây oxy hóa xâm nhập vào bên trong gói, giữ cho tương ớt tươi ngon lâu hơn.
• Việc đóng gói chân không (nếu có tính năng này) hoặc loại bỏ không khí thừa giúp hạn chế sự phát triển của vi sinh vật kỵ khí, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Giảm thiểu lãng phí và thất thoát

• Định lượng chính xác và quy trình tự động giúp giảm thiểu tối đa lượng tương ớt bị đổ tràn, lãng phí trong quá trình đóng gói so với thủ công.
• Bao bì chắc chắn cũng hạn chế rò rỉ, thất thoát sản phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và pháp lý

• Để sản phẩm được phân phối rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là xuất khẩu, cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO, HACCP, GMP…).
• Sử dụng máy đóng gói An Thành giúp doanh nghiệp dễ dàng đạt được các chứng nhận này, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Máy đóng gói tương ớt giải pháp đóng gói hàng đầu cho ngành thực phẩm

Máy đóng gói tương ớt được thiết kế để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, mang lại sự tiện lợi tối ưu cho người tiêu dùng. Với những gói nhỏ gọn được đóng gói tỉ mỉ, cho phép bạn dễ dàng xé mở và sử dụng ở bất kỳ đâu. Đặc biệt, máy đóng gói tương ớt sản xuất hàng loạt giúp các doanh nghiệp nhanh chóng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ, tiết kiệm thời gian và công sức. Một trong những ưu điểm nổi bật của máy là khả năng định lượng chính xác, giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt nguyên liệu và giảm thiểu hao hụt trong quá trình sản xuất. Với sự vận hành chính xác và thông minh, người điều khiển có thể dễ dàng theo dõi các thông số và thông tin, đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.

Thông số kỹ thuật của máy đóng gói tương ớt 

Máy đóng gói tương ớt có dễ sử dụng không?

Màn hình cảm ứng (DELTA – Đài Loan): Đây là một điểm cộng lớn về tính dễ sử dụng máy đóng gói đến từ An Thành. Màn hình cảm ứng cho phép người vận hành tương tác trực quan với máy thông qua giao diện đồ họa, thay vì các nút bấm cơ học phức tạp. Việc điều chỉnh thông số, theo dõi trạng thái và xử lý lỗi thường trở nên đơn giản hơn rất nhiều với màn hình cảm ứng, thông số được thể hiện rõ ràng giúp việc thống kê số liệu dễ dàng.

PLC (Bộ điều khiển logic khả trình – DELTA – Đài Loan): Việc có PLC hiện đại giúp máy có khả năng tự động hóa cao, lập trình linh hoạt các quy trình vận hành. Mặc dù PLC là bộ phận kỹ thuật phức tạp, nhưng đối với người vận hành, nó có nghĩa là máy sẽ chạy ổn định, bộ điều khiển được kĩ thuật viên An Thành tinh chỉnh và tử nghiệm nhiều lần nên máy rất ít lỗi vặt và các chức năng đã được lập trình sẵn, giảm bớt thao tác thủ công.

Biến tần và động cơ chính (ABM – Đức): Các linh kiện từ thương hiệu uy tín như ABM (Đức) thường nổi tiếng về độ ổn định và độ bền. Điều này ngụ ý rằng máy sẽ ít gặp sự cố kỹ thuật, giảm thời gian chết và việc vận hành sẽ trơn tru hơn.

Phương pháp định lượng bơm Piston: Đối với nguyên liệu lỏng và sệt như tương ớt, bơm piston là phương pháp định lượng rất phổ biến và hiệu quả. Nó thường khá đáng tin cậy và dễ điều chỉnh lượng sản phẩm cần định lượng.

Tốc độ ổn định (25-40 gói/phút): Tốc độ này cho thấy máy hoạt động ở mức ổn định, không quá nhanh gây khó khăn trong việc kiểm soát đối với người vận hành mới, nhưng vẫn đủ năng suất.

Xuất xứ An Thành: Là đơn vị sản xuất tại Việt Nam, An Thành có thể cung cấp dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng và bảo trì dễ dàng hơn cho khách hàng trong nước, giúp người dùng cảm thấy yên tâm và được hỗ trợ kịp thời khi cần.

Máy đóng gói tương ớt có bền không?

Với thiết kế máy sử dụng hoàn toàn là INOX 304 mang đến sự bên vững khi tiếp xúc với các sản phẩm đặc thù như tương ớt:

• Tương ớt thường chứa các thành phần như dấm, ớt, cà chua, và các gia vị khác, tạo nên môi trường có độ pH thấp (tức là có tính axit). Axit có khả năng ăn mòn nhiều loại kim loại thông thường như thép cacbon.
• Khi các vật liệu kim loại bị ăn mòn, chúng không chỉ làm giảm tuổi thọ của máy mà còn có thể giải phóng các ion kim loại vào sản phẩm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị, màu sắc của tương ớt mà quan trọng hơn là gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Inox 304 (Thép không gỉ 304) chứa 18% Crom và 8% Niken, tạo thành một lớp màng oxit Crom thụ động trên bề mặt. Lớp màng này cực kỳ bền vững, có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời trong nhiều môi trường axit và kiềm, bao gồm cả các loại thực phẩm có tính axit như tương ớt.
• Việc sử dụng Inox 304 đảm bảo rằng máy có thể vận hành liên tục trong môi trường khắc nghiệt này mà không bị suy giảm chất lượng vật liệu hay rò rỉ các chất độc hại vào sản phẩm.

Cách vệ sinh máy đóng gói tương ớt để gia tăng tuổi thọ

• Rút điện máy: Bắt buộc phải tắt và rút phích cắm điện trước khi chạm vào máy.
• Đeo găng tay, khẩu trang: Bảo vệ tay và hô hấp của bạn.
• Chờ máy nguội: Nếu máy vừa chạy, đợi bộ phận hàn nguội đi.
• Đẩy hết tương ớt ra: Dùng nước sạch chạy qua máy vài lần để đẩy hết tương ớt còn sót lại trong ống và bơm.
• Tháo rời các bộ phận tiếp xúc: Tháo phễu, ống, vòi bơm ra.
• Rửa sạch từng bộ phận: Ngâm và dùng bàn chải mềm cọ rửa kỹ các bộ phận vừa tháo. Đảm bảo sạch hết cặn tương ớt.
• Tráng lại bằng nước sạch: Rửa kỹ lại bằng nước sạch để không còn hóa chất tẩy rửa.
• Làm khô hoàn toàn: Lau khô hoặc thổi khô các bộ phận trước khi lắp lại. KHÔNG để ẩm ướt.
• Lau bên ngoài máy: Dùng khăn ẩm lau sạch vỏ máy, bảng điều khiển (KHÔNG xịt nước trực tiếp).
• Làm sạch dao cắt & chỗ hàn: Lau sạch cặn bẩn trên dao cắt và thanh nhiệt hàn.

Mặc dù là máy tự động, nhưng trong phân khúc máy đóng gói tự động cho chất lỏng/sệt, các máy như máy đóng gói tương ớt (với mức giá tham khảo vài trăm triệu) cung cấp một lựa chọn cân bằng, không quá đắt đỏ như các dây chuyền siêu cao cấp, nhưng vẫn đủ mạnh mẽ và hiện đại để đáp ứng nhu cầu sản xuất chuyên nghiệp của các hộ kinh doanh phát triển hoặc doanh nghiệp vừa. Tạo điều kiện cho nhiều hộ kinh doanh thích kinh doanh về sản phẩm tương ớt.

Nhấp vào link dưới đây để khám phá thêm chi tiết và nhận tư vấn ngay hôm nay!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH:

“Chúng tôi – Máy đóng gói An Thành chuyên CUNG CẤP CÁC LOẠI THIẾT BỊ ĐÓNG GÓI KHÁC NHAU, để hiểu rõ hơn bạn có thể liên lạc với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhé!”

Hoặc bạn có thể để lời nhắn – chúng tôi sẽ liên lạc lại với bạn.

Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM

Email:  sale@packvn.com

Hotline (zalo) : 0903.103.922

Trang web :  https://www.packvn.com/

Facebook :  https://www.facebook.com/maytudongnangsuatcaoanthanh/

Pinterest:  https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/

Instagram:  https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/

Twitter: https://twitter.com/donggoianthanh

Linkedin:  https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/

Youtube: AN THANH – Packaging Machine Manufacturer